سلطة الجبن المجدل

#1 11-06-2016

سلطة الجبن المجدل

سلطة الجبن المجدل

المكونات:
2رغيف خبز عربي سميك
3-4ملعقة كبيرة زيت زيتون
2-3ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم
1حزمة جرجير
1رأس خس
2حبة كبيرة طماطم شرائح
1قطعة جبن مجدل
1كوب رمان
2/1 كوب جوز أنصاف
2/1كوب زيتون شرائح
2 حبة متوسطة خيار شرائح
4/1 كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيرة خل
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 كوب زيت زيتون

الطريقة:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2- قطعي الخبز إلى أصابع بطول 3 بوصة وعرض 1 بوصة, وضعي الخبز في صينية واسعة, ووزعي زيت الزيتون وأنثري الزعتر على أصابع الخبز.
3- ضعي أصابع الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي اللون ومقرمش.
4- الخضروات: في طبق تقديم واسع ضعي الجرجير، الخس والطماطم.
5- بأطراف أصابعك فتتي الجبن المجدل إلى شعيرات صغيرة وأنثريها على الخضروات, ووزعي شرائح الطماطم على الخضروات, وأنثري حبوب الرمان وأضيفي الجوز، الزيتون والخيار.
6- الصلصة: في طبق صغير ضعي عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل والزيت. باستعمال شوكة صغيرة قلبي المواد لتختلط وتحصلي على صلصة متجانسة.
7- وزعي أصابع الخبز على السلطة ثم وزعي الصلصة. قدمي سلطة الجبن المجدل مباشرة.

المصدر: منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

حمامة الاسلام likes this.

11-09-2016

لكن لم اعرف الجرجير
بارك الله فيك

11-09-2016

11-10-2016

11-10-2016

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طاجين الجبن	دلال إبراهيم	شعاع فتافيت الأطباق الرئسية	6	06-17-2016 08:29 AM
حفظ وتتبيل الجبن بالصور	امي فضيلة	شعاع فتافيت المقبلات والمشروبات	14	02-04-2016 06:25 PM
كرات الجبن بحشوة دجاج مقبلة لرمضان	ام بشري	مطبخ رمضان العالمي	8	07-11-2014 03:38 PM
تفضلو سلطة خضر من مطبخي	نادية	مطبخ رمضان العالمي	3	08-09-2013 12:41 AM
سلطة مكرونة بالطماطم والنعناع	ريام الشمري	شعاع فتافيت الأطباق الرئسية	3	07-14-2013 07:33 PM

(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 4 :
, , ,