باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية http://up.3dlat.com/uploads/13635439711.gif http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...sta-photo3.jpg المقادير .. - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - لحم البقر : 400 غراماً (مفروم) - الثوم : فصّان (مسحوقان) - صعتر : ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين) - الباستا : 300 غراماً - الكاتشاب : ملعقتان كبيرتان - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة (الحامض) - البندورة الكرزية : 275 غراماً (مقطعة) - زيتون أسود : 75 غراماً - برش ليمون : 1 حبة (الحامض) - جبنة بارميزان : قليل (للتزيين) طريقة التحضير 1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً. 2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً. ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى. 3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت. 4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم. 5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان. http://uploads.sedty.com/imagehostin...1358106879.gif |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية يعطيك العافية يالحبيبة .. وتسلم هالأكف يارب ع هالوصفة اللذيذة لا خلا ولا عدم جمال مواضيعك http://uploads.sedty.com/imagehostin...1358106879.gif |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية حلو مره وانا احبها جدا شكرالك ننتظرجديدك |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية اقتباس:
http://upload.3dlat.net/uploads/129323066418.gif |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية اقتباس:
http://upload.3dlat.net/uploads/129323066418.gif |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية بارك الله فيك |
رد: باستا بصلصة البولونيز على الطريقة الصيفية حياك لله غالية وفيك بارك اختي |
الساعة الآن 09:15 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)