|
كلماري محشي خطوة بخطوة بالصور كاليماري محشي تابعوا الطريقة بالخطوات المصورة نبدأ بالمقادير 1 كيلو كاليماري متنضف كويس ومنقوع فى مية ومعلقة خل و ليمون لمدة ساعة رز بالطماطم والخضرة والبصل كما في المحشي بالظبط جمبري متقشر و متقطع قطع صغيرة اولا راح نضيف الجمبري على الرز ونقلبهم وبعدين نحشي الكاليماري بالرز وياريت ما نمليها كثير مثل الممبار وبعدين نحشي الكاليماري بالرز وياريت ما نمليها كثير مثل الممبار ونجهز حلة مية على النار ونقطع بصلة ونضعها في الماء مع بهارات السمك المهم بعد الماء يغلي نسقط الكاليماري واحدة واحدة فى الماء ونتركهم ينضجوا نص ساعة تقريباً او لحين ما الكالماري يستوي نجهز الخلطة التي نضيفها على الكالماري مكونات الخلطة :- طماطم مقطعة مكعبات فلفل مقطع صغير معلقتين بقدونس مفروم 5 فصوص ثوم بهارات ( ملح - فلفل أسود - كسبرة - كمون - ثوم - بصل ) كوب ماء مذوبة فيهم ملعقتين صلصلة طماطم نشوح الثوم مع الفلفل فى زيت او سمنة نضيف اليهم الطماطم والبقدونس المفروم وبعدين كوب الماء المخفف بالصلصة والبهارات ونتركهم يغلي حتى يتسبك هذاالكااليماري بعد مااستوى وصفيته فى مصفاه ورصيته فى بيركس حطيت فوقه الخلطة اللى عملتها ودخلتها الفرن تلت ساعة وعشر دقايق تحت الشواية وهذا شكله بعد ماطلعته من الفرن والطعم كان اكتر من رائع الصراحة http://1.bp.blogspot.com/-lsbfLiot1v...rg/s320/16.jpg بيتقطع حلقات كده بالسكينة وبيترص فى طبق التقديم بطريقة شيك وبالهنا والشفا |
رد: كلماري محشي خطوة بخطوة بالصور مممممم باين بنين بزاف تسلم الايادي aqzse |
رد: كلماري محشي خطوة بخطوة بالصور سلمت يداك غالية لاحرمنا نشاطك الرائع |
رد: كلماري محشي خطوة بخطوة بالصور حياك الله ابنتي الغالية أم يعقوب الله يسلمك من كل سوء جزاك الله خيرا على المرور اللهم املأ بالإيمان قلوبنا وباليقين صدورنا وبالنور وجوهنا وبالحكمة عقولنا وبالحياء أبداننا واجعل القرآن شعارنا والسنة طريقنا يا من يسمع دبيب النمل على الصفا ويُحصى وقع الطير في الهواء ويعلم ما في القلب والكُلَى ويعطى العبد على ما نوى اللهم اغفر لنا جدنا وهزلنا وخطئنا وعمدينا وكل ذلك عندنا أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين ودمتم على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي دوما |
رد: كلماري محشي خطوة بخطوة بالصور حياك الله ابنتي الغالية هوازن جزاك الله خيرا على المرور اللهم املأ بالإيمان قلوبنا وباليقين صدورنا وبالنور وجوهنا وبالحكمة عقولنا وبالحياء أبداننا واجعل القرآن شعارنا والسنة طريقنا يا من يسمع دبيب النمل على الصفا ويُحصى وقع الطير في الهواء ويعلم ما في القلب والكُلَى ويعطى العبد على ما نوى اللهم اغفر لنا جدنا وهزلنا وخطئنا وعمدينا وكل ذلك عندنا أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين ودمتم على طاعة الرحمن وعلى طريق الخير نلتقي دوما |
| الساعة الآن 12:46 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)