منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

http://gulf-up.com/do.php?img=52770

http://gulf-up.com/do.php?img=52773

🍩الدونات🍩
2 م ك سكر
م ك خميرة
بيضة
م ص فانيليا
2 م ك زبدة لينة
م ص بيكنج بودر
رشة ملح
2 كوب دقيق
3/4كوب حليب دافيء
🍩🍩الطريقة🍩🍩
1⃣نخلط الحليب مع معلقتين سكر والخميرة والبيضة ونخلطهم كويس جداااا مع بعض
2⃣نضيف عليهم كوب من الدقيق ونخلط كويس جدااا بمعلقة خشب ونغطيها ونسيبها ترتاح ربع ساعة
3⃣بعد كده نضيف الزبدو والملح والبيكنج بودر وكوب الدقيق التاني
4⃣نعجن لحد ماتتكون عندنا عجينة لينة بتلتصق باليد وده سر نجاحها
5⃣نضعها في طبق عميق مدهون زيت ونسيبها تختمر
6⃣بعد ماتختمر نرش الرخامة دقيق ونرش دقيق على الشوبك وعلى العجين
7⃣ونفردها بسمك 1 سم ونبدا نقطعها
ونحضر صينية مرشوشة بالدقيق ونحط فيها وحدات الدونات
8⃣نتركها تختمر تاني وبعد كده نقليها في زيت غزير حرارته متوسطة وعلى نار متوسطة
واذا حسيتي ان الزيت سخن اوووي
هدي النار شوية
http://gulf-up.com/do.php?img=52774

ممكن كمان حشو الدونات بالطريقة دي ودي سهلة جدا
بعد مايتقلى ويبرد نفتحه من المنتصف بسكين حاد مشرشر
ونحشيه بالكريم شانتيه والفوامه
فراولة،كمبوت،اي حاجة تحبيها
http://gulf-up.com/do.php?img=52775
وده اخر شكل معانا لتشكيل الدونات
وهو اننا بناخد جزء صغير من العجينة ونعمله رول ونلفه على استيك خشب ونقليه
ونرشه بالسكر البودر او بصوص الشيكولاته
rftgrftgrftg