منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد - طريقة عمل البسبوسة بالصور


	http://www.fbimages.net/image/img_1420025392_418.gif http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3627.jpg المقادير: 3 ك دقيق سميد * ½ 1 ك سكر 2 م/ص خمارة * 4 م/ك سمن أو زبدة طرية ½ ك جوز الهند * 1 م/ك فرينة مقاديرالشاربات 2 ك سكر * 1 ك ماء 1 م/ك عصير ليمون * 1 عود قرفة 2 قرنفل او ماء ورد او ماء زهر الطريقة: طريقة الشاربات يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. يضاف القرنفل والقرفة وعصير الليمون. يترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يعقد قليلا ويستعمل دافئا. http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3616.jpg طريقة البسبوسة* يخلط دقيق السميد والسكر و الخمارة جيدا. http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3617.jpg يخلط السمن ثم يضاف إلى دقيق السميد ويقلب حتى يصبح عجينا لينا. http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3618.jpg يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3619.jpg http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3620.jpg تدهن صينية فرن بالفرينة ثم يصب العجين به . http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3624.jpg يدخل في فرن حرارته 200 لمدة 20 دقيقة. http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3626.jpg تسقى البسبوسة بالعسل وهي ساخنة ثم تعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق . يمكن تقديمها بطريقة ثانية http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3628.jpg http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3629.jpg