|
أرز جربي مفور من مطبخي أسعد الله مسائكن-صباحكن أخواتي الشعاعيات بكل خير أتقدم لكن أكلة أحبها برشاااا من طبخ يدي و هي مشهور في جزيرتنا و أتمنى تعجبكن أرز جربي مفور http://store1.up-00.com/2016-03/145686205840472.png المكونات: رزمة معدنوس 300غ لحم دجاج 350غ أرز 1بطاطة 1 جزر 1طماطم 2بصل الأخضر حبات جلبانة 3 فصوص ثوم نصف كأس زيت زيتون ملعقة طماطم معجون بهارات(فلفل أحمر-تابل كروية) ملعقة صغيرة هريسة عربي طريقة الحضير: يتم تقطيع لحم الدجاج الي مقطع صغيرة مع الجزرة و البطاطة و الطماطم و البصل الي قطع صغيرة و وضعها في الصنية، غسل المعدونس جيدا ونضعه مع المكونات و نضيف معجون الطماطم و البهارات و هرس الثوم عليهم مع رش الويت عليهم و حبات الجلبانة (هنا اني احبها خاصة لمنظهرها الاخضر و حباتها المتناثرة على الارز)و نحرك المكونات جيدا مع بعض حتى يصير لونها أحمر و أخيرا نضيف الأرز و نحركه جيدا مع كل ذلك نكون قد جهزنا القدر فيه الماء و نضعه على النار مع وضع عليه قدر ثاني يكون في وسطه ثقوب (عندنا نقول عليه كسكاس) ليسهل تفوير الأكلة لأنها تُطبخ على البخار كما في الصورة http://store1.up-00.com/2016-03/145686205824221.png ونتركه على النار من نصف ساعة الي 45د حسب نوعية الأرز مع تحريكه من فترة الي فترة. أودكم و لا أشهيكم بالهناء و العافية |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي شكرا لمرروكِ الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيكِ |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي تسلم ايدك رووووعة |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي ممممممممممممممممم مكوناته وطريقته وشكله فعلا مممممممممممممم ولا أروع يمكن لأني من عشاق الرز بس من جد يشهي تسلم إيدك أختي اسمهان ولكن ماهي الجلبانة / تابل كروية |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي صراااحه سهل التحضير هههه يشجع على تجريبه لكن يطيب مدة ساعه وهو يفور كيف ماتنزع منه نكهة التوابل والثوم ******* مريم الجلبانة هي البازلاء |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي ممممممممممممممممممم باين فيها لديدة الله يعطيك الصحة تسلمي اختي اسمهان طريقة ساهلة وسريعة pppo |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي شكرا لمرروكن الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيكن هذا تابل http://www.sptechs.com/emarket/thumb...s/item5569.gif هذه كروية http://img.over-blog.com/500x312/3/9...arum-carvi.jpg نرحمهم مع بعض هذه جلبانة http://www.alittihad.ae/assets/image...a-na-63428.jpg :D:D:D:D أختي أم يعقوب مدة الطبخة حسب نوعية الأرز نصف ساعة أو أكثر لا ما تروح نكهتهم :D:D:D:D:D:D |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي |
رد: أرز جربي مفور من مطبخي شكرا لمرروكِ الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك ِ |
| الساعة الآن 04:28 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)