دلال إبراهيم 03-15-2016 03:26 PM طريقة تحضير الفتوش   http://www.d2n2h.com/vb/imgcache/2/16051alsh3er.gif طريقة تحضير الفتوش المكوّنات طماطم - 3 خيار - 2 فجل - 3 خس - باقة بصل أخضر - 1 نعناع - كوب بقلة مورّقة - نصف كوب جرجير - نصف باقة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة زيت زيتون - ربع كوب خبز عربي - رغيفان زيت للقلي - بحسب الحاجة عصير ليمون حامض - ربع كوب سماق - ملعقة كبيرةد نصائح - أسكبي على وجه القليل من دبس الرمان لطعم لا يقاوم. - قدمي ألذ سلطة فتوش على سفرتك الى جانب الشيش طاووق أو الكباب المشوي. طريقة العمل 1- قطّعي الخبز الى مثلثات متساوية الحجم ثم اقليها بالزيت الحامي على النار حتى تتحمّر. 2- أزيلي الخبز من الزيت ثم ضعي المثلثات على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت. 3- إفرمي الطماطم، الخيار، الفجل، الخس، البصل، النعناع، البقلة والجرجير. 4- ضعي الخضار المفرومة في طبق عميق ثم اتركيها جانباً. 5- في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، الملح، السماق، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود. 6- أسكبي مزيج الصلصة فوق الخضار واخلطي بتأن حتى تتداخل. 7- وزّعي الخبز المحمّص على وجه الفتوش قبل التقديم. http://store2.up-00.com/2016-02/145585160613591.jpg الف الف عااااااااااااافية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)