منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

:dddddddd:

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...37367335_n.jpg

المكونات:
800 غ اسكالوب
100 غ جزر
100 غ بصل
القليل من الكرافس
1.5 ملعقه صغيره ملح
250 غ دقيق
3 بيضات
550 مل حليب
20 غ سكر
ملعقه زبده

طريقة التحضير:
ضع الاسكالوب في وعاء مع الجزر و الكرافس و ملعقة ملح
اغمره بالماء و اطبخه علي نار متوسطه من 15 ل 18 دقيقة فقط لا اكثر
اخلط بعد ذلك الدقيق مع الحليب و باقي الملح و السكر و البيض و الزبدة جيدا
ثم قم بطبخ الكريب جيدا من جهة واحدة
اتركها على جنب
قطع البصل
افرم الحم
قم بتحمير البصل ل 5 دقائق في مقلاه مع ملعقتي زيت زيتون
اضف اليه اللحم بعد ذلك و قلب لدقيقتين اخريين
اضف للخليط بعد ذلك ملعقتين او ثلاث من المرق الذي طبخنا فيه الاسكالوب
قم بحشو السكالوب بهذه الحشوة بعد ذلك مع مراعاة وضع الجهه المطبوخة من الكريب بالداخل
لف الكريب و قم بطبخه قليلا بعد في المقلاة من كل الجهات، قدمه

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...43886480_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...89360433_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...39153850_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...35230076_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...45863172_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...40599621_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...11656860_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...37367335_n.jpg

بالشفاء و الهناء

ddddddddddddddddddddd