منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

بسم الله الرحمن الرحيم
#أهمية_السحور

يعتبر شهر رمضان من الأشهر المباركة التي يتقرّب فيها المسلمون إلى الله بمختلف العبادات، من صلاةٍ ، وزكاةٍ ، وصيامٍ ، وقراءة قرآن ، وحسن معاملة ، وعلى الصائم أيضاً أن يحافظ على صحته في رمضان فقد أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم: (تسحَّروا ، فإن في السَّحورِ بركةً) [صحيح البخاري].

فوجبة السحور مهمّةً ، كونها تمنح الجسم القدرة على تحمل متاعب الصيام في اليوم التالي ، وتقلّل الشعور بالإرهاق والجوع ، ولا بدّ من احتوائها على جميع العناصر المهمّة لتزويد الجسم بحاجته اليوميّة.
نصائح.لأفضل.سحور.في.رمضان.tt

تعتبرُ وجبة السحور ضروريّة للاستفادة من العناصر الغذائيّة التي من شأنها أن تُشعر الصائمَ بالشّبع ، وتدعم نشاطه لأطول فترة مُمكنة خلال صيامه ، وتعوّض سوائل الجسم بكميّات مناسبة ، بحيث تُساهم في تقليل الشّعور بالعطش، بالإضافة إلى ضرورة أن تكون وجبة السّحور صحيّة ومتكاملة مع بقيّة الوجبات المُتناولة خلال اليوم، وللحصول على أفضل سحور يُمكن اتّباع النّصائح الآتية:

1⃣ تجنُّب الأطعمة والمشروبات ذات المحتوى العالي من السّكريات والنّشويات المكرّرة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والمُعجّنات المصنوعة من دقيق القمح الأبيض ، ذلك أنّ هذه الأطعمة سريعة الهضم والامتصاص ، وهي تعمل على رفع مستوى جلوكوز وإنسولين الدّم بشكل سريع ، ثمّ انخفاضه بشكل سريع أيضاً، ممّا يعجّل من شعور الإنسان بالجوع.

2⃣ الحرص على تناول الأطعمة عالية المُحتوى بالألياف الغذائيّة ، وذلك لما لها من دورٍ في إبطاء عمليّة الهضم والامتصاص ، وارتفاع جلوكوز وإنسولين الدّم، وهي بالتّالي تُساهم في زيادة فترة الشّعور بالشّبع ، بالإضافة إلى ذلك تحتوي الأغذية عالية المُحتوى بالألياف الغذائيّة عادةً على كميّات عالية من الماء، الأمر الذي يُساهم في تعويض سوائل الجسم وتقليل الشّعور بالعطش ، وتشمل الأغذية عالية المُحتوى بالألياف الغذائيّة الحبوب الكاملة ، والخضروات ، والفواكه ، والبقوليّات.
تابع / نصائح.لأفضل.سحور.في.رمضان.tt

3⃣ بالإضافة إلى الأغذية عالية المحتوى بالألياف الغذائيّة ، تعمل الأغذية عالية المحتوى بالماء والبروتين على إطالة مدّة الشّعور بالشّبع ، وقد عملت دراسة على مقارنة الأغذية المُختلفة في تحقيق الشّعور بالشّبع أثناء وبعد الوجبات مُقارنةً بالخبز الأبيض ، فوُجد أنّ أعلى الأغذية في تحقيق الشّعور بالشّبع البطاطس المسلوقة ، والّتي تفّوقت على الخبز الأبيض بما يعادل 8 أضعاف ، في حين وُجد أنّ الأغذية عالية الدّهن لا تمنح شعوراً كبيراً بالشّبع ، كما وُجد أنّ البرتقال والتُّفاح يحقّقانِ شعوراً بالشّبع بشكلٍ أكبر من الموز.

4⃣ تجنُّب تناول الأطعمة المالحة، كالمُكسّرات المملّحة والمخلّلات وغيرها؛ لتجنّب زيادة فقدان السّوائل والشّعور بالعطش.

5⃣ تجنُّب تناول المُنبّهات في وقت السّحور ؛ حتّى لا ترفع من فقدان السّوائل والشّعور بالعطش أثناء ساعات الصّيام.

6⃣ تأخير السّحور إلى ما قبل الفجر بفترة بسيطة ، والحرص على تناول الماء بكميّات مناسبة.

7⃣ عدم شُرب كميّات كبيرة من الماء قبل الفجر ، حيث إنّ ذلك يُحفّز الكلى على التّخلص من السّوائل الزّائدة في الجسم ، ممّا قد يسبّب اضطرابَ النّوم بسبب زيادة عدد زيارات دورة المياه أثناء ساعات النّوم المُتبقّية ، ممّا يزيد من الشّعور بالإرهاق والتّعب خلال فترة الصّيام.
أفضل.سحور.صحي.tt

1⃣ الخُضروات : وهي معروفة باحتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والألياف ، وكلّها مهمّة لتقوية الجسم ، ويُفضل التنويع في الخُضار في كل وجبة سحور لمدة شهر ، لذلك يكون طبق السلطة هو الأنسب كونه يحتوي على أكثر من نوع منها.

2⃣ التمر : ويُفضل تناول أعداد أحادية منه، وذلك تطبيقاً لسنة الرسول الكريم؛ التمر من المواد الغذائية المهمة في تقوية الجسم وامداده بالكثير من العناصر الغذائية المهمة التي تجعل الجسم يتكفي بها لمدّة يوم كامل ، فأهم ما يحتويه التمر الكالسيوم وفيتامين د إضافةً لعنصر الحديد ومضادات الأكسدة.

3⃣ الأجبان والألبان : يجب توافرها بكميّاتٍ متوسطة على وجبة السحور كونها تمد الجسم بالبروتينات المهمة لبناء العضلات وتقويتها، مما يجعل الجسم يقوم في اليوم التالي بمهامه الجسدية ونشاطه دون الشعور بالتعب والإرهاق.

4⃣ الماء : يجب تناول الكثير من الماء في الفترة الزمنية المحصورة بين الفطور والسحور ؛ فهو يزيد من سوائل الجسم ويمنع الجفاف، كما أنه يقي الجسم الكثير من الأمراض.

5⃣ الفواكه : أكثر الأشخاص لا يتناولون الفاكهة في وجبة السحور بسبب ضيق الوقت ، ولكن يُفضّل تناول حبة واحدة من أحد أنواعه قبل أو بعد وجبة السحور، وذلك بسبب فوائدها الغذائية، إضافةً لقلة سعراتها الحرارية، فذلك يجعلها لا تزيد الوزن.

6⃣ كوب من المشروبات العشبية : فهي تقي الجسم من الكثير من الأمراض إضافةً لقدرتها على مساعدة الجهاز الهضمي في مضغ الطعام وتسهيل عملية الإخراج.
مأكولات.يجب.الابتعاد.عنها.في.وجبة.السحور.tt

1⃣ الأطعمة المالحة ، كالمخللات والأجبان المالحة ؛ فهي تزيد من حاجة الجسم للماء ، وتشعره بالتعب والجفاف في اليوم التالي لِمن أكلها.

2⃣ الأرز والنشويات : فهما يعملان على زيادة الوزن بشكل ملحوظ ، فيجب التقليل منهما قدر الإمكان لكلّ شخص يتبع نظام رجيم معيّن.

3⃣ اللحوم الدسمة وذات الدهون ؛ فهي تزيد الوزن ، إضافةً إلى أنّها تسبّب أوجاعاً في المعدة نتيجة عدم تمكن الجهاز الهضمي من هضمها بشكلٍ كامل في وقت السحور.
منقول