منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد (https://hwazen.com/vb/index.php)
-   مطبخ رمضان العالمي (https://hwazen.com/vb/f59.html)
-   -   جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة (https://hwazen.com/vb/t20254.html)

امي فضيلة 05-03-2020 06:57 PM

جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة
 




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_126.jpg





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جيوب التاجر بابداعات واشكال جديدة والسريعة اللذيذة





جيب التاجر بالتوست ، سهل ولذيذ ، ويواجه في البوفيه وشكله مرتب

واعتقد الكل راح يحبه ويشتهي شكله قبل طعمه .




نبدأ ( بالمقادير) :












كيس توست ودائما احب توست هرفي .




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713543_347.jpg



بيض و بقسماط لتغليف التوست




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_471.jpg




صدرين دجاج مسحب

بصلة متوسطة

نص حبة فلفل رومي

قليل من الفلفل الأسود و الملح .

صويا صوص حسب الذوق .

فص ثوم مهروس

ملعقة جبنة سائلة

ملعقة مايونيز

ملعقة قشطة

خس ( يفضل لو يكون خس فرنسي .. )


ملاحظه ( ممكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطة وتقدرين تحطين المقدار اللي تحبينه )




الطريقة :



ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض








ونفردهم بالنشابة




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_974.jpg





نجيب كاس او قطاعة دائرية ونضغط فيه على التوست عشان نقصه

( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع معك الحبة كبيرة )





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_744.jpg





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_719.jpg




نخلص كل الكمية وتقريبا راح يطلع معنا حول 11 او 12 حبة .





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_616.jpg



الحين نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعة عشان ماتشرب بيض كثير

( لان تعرفون التوست مليان مسامات يشرب بسرعة)




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_628.jpg




وعلى طول نغطيه بالبقسماط




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_688.jpg




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_345.jpg




ثم تقلى بزيت غزير وراح تلاحظينها تنتفخ اثناء القلي . اقليها لين تحسينها صارت ذهبية .





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_660.jpg




شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف ، على فكره كثير يقولون التوست يشرب

بالعكس هالطبخه والتوست رول محد يصدق انها مقليه شكلها مبين ناشف وكأنها مخبوزه بالفرن

السالفه ومافيها يعتمد على مهارتك بتسقيطها بالبيض وتغطيتها بالبقسماط

وايضا على القلي ، يعني إذا قليتي بنار هادية راح تشرب زيت ،

وإذا قليتي بنار عالية بتصير بنية اقليها بنار متوسطة .




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_441.jpg




راح نبدأ بتحضير الحشوة .



نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713544_498.jpg




وبعده الفلفل الرومي .




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_619.jpg




ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_603.jpg




نقلب لين ينضج وينشف ماؤه ثم نضيف الصويا صوص




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_141.jpg




ونشيله من على النار




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_814.jpg




ونحط الجبن و المايونيز و القشطة





http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713542_100.jpg




ونخلط


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713542_787.jpg




الحين نبدأ بالحشو



قصي اقراص التوست بالنص



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713542_950.jpg




واحشيه بالخس والحشوة اللتي عملناها ، او أي حشوة تحبين .

وقدميها .


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...713541_693.jpg






وبالعافيه عليكم , دمتم بحب ..

عطر الجنة 05-04-2020 06:16 AM

رد: جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة
 
اممممم يمي يمي
سلمت دياتك أمي
اكلة طيبة
يعطيك العافية ع جمال الانتفاء
بارك الله في عمرك وصحتك

امي فضيلة 05-04-2020 04:32 PM

رد: جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة
 

https://i.pinimg.com/originals/36/58...8d8f788ce8.gif

حياك الله ابنتي الغالية عطر الجنة

مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب


نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون
لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،
ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه
وخشوعا بين يديه
اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ
الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا
فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى
مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ،
وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ
بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح
ودمت على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما



وفاء السلومي 05-08-2020 07:51 AM

Re: جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة
 
الجمعة 16 رمضان 1441

ماشاءالله كتير شكلها لذيذ
الله يجزيك الخير
امنا الغالية

امي فضيلة 05-10-2020 07:20 PM

رد: جيوب التاجر باشكال جديدة ولذيذة
 
https://i.pinimg.com/originals/36/58...8d8f788ce8.gif


حياك الله


مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون

لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،

ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه

وخشوعا بين يديه

اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ

الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا

فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى

مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ،

وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ

بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما





الساعة الآن 11:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)