منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد (https://hwazen.com/vb/index.php)
-   مطبخ رمضان العالمي (https://hwazen.com/vb/f59.html)
-   -   الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور (https://hwazen.com/vb/t20269.html)

امي فضيلة 05-11-2020 01:31 PM

الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور









المقادير




- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة ومنقوعة بالخل الأبيض)


- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)


- ملح : نصف ملعقة كبيرة


- عصير الليمون : ربع كوب


- بهار تحمير الدجاج الأحمر : ملعقة كبيرة (تجدينه في محلات السوبرماركت أو محلات العطارة)


- بهار الكاري : ملعقة كبيرة


- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة


- الماء : كوبان (بدرجة حرارة الغرفة)




خطوة بخطوة









1

الخطوة الأولى



اغسلي الدجاج جيدا بالماء بعد نقعه بالخل الأبيض لمدة نصف ساعة،


ضعي الدجاج بصينية الفرن، وباستخدام السكين الحادة،


اصنعي بعض الشقوق بالدجاج













الخطوة الثانية

أضيفي ملعقة كبيرة من الثوم المهروس







الخطوة الثالثة

بهرّي الدجاج بملعقة كبيرة من البهارات المشكلة









الخطوة الرابعة

وأضيفي ملعقة كبيرة من بهار الكاري









الخطوة الخامسة

ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بهار تحمير الدجاج الأحمر









الخطوة السادسة

ثم ضعي نصف ملعقة كبيرة من الملح









الخطوة السابعة

صبي ربع كوب من عصير الليمون الحامض







الخطوة الثامنة

اخلطي الدجاج بالمكونات السابقة حتى تتوزع على الدجاج بشكل كامل ومتجانس







الخطوة التاسعة

صبّي كوبان من الماء على الدجاج، وادخلي الدجاج للفرن المحمى


مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة








الخطوة العاشرة

قدمي الدجاج المبهر والمحمر بجانب الأرز المفلفل


أو قدميه بجانب البطاطس المقلية








بالف صحة وهناء


إسمهان الجادوي 05-11-2020 02:05 PM

رد: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
مممممممممممممم شاهي و لذيذ
سلمت يداك امي يارب
جزاك الله خيرا و بارك الله فيك

امي فضيلة 05-12-2020 04:26 PM

رد: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
https://i.pinimg.com/originals/36/58...8d8f788ce8.gif


حياك الله ابنتي الغالية إسمهان

مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون

لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،

ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه

وخشوعا بين يديه

اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ

الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا

فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى

مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ،

وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ

بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما



عطر الجنة 05-13-2020 01:23 AM

رد: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
ياعيني ياعيني ع اللذاذة
تسلم إديك أمي الحبيبة
طبق شهي
يعطيك العافية
ولا يحرمنا وجودك المبهج بيننا في شعاع

امي فضيلة 05-16-2020 12:07 PM

رد: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
https://i.pinimg.com/originals/36/58...8d8f788ce8.gif


حياك الله ابنتي الغالية عطر الجنة


مبارك عليك الشهر وعلى جميع المسلمين

وجزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

نسأل الله أن يجعلنا وإياكم ممن يوفقون

لقيام هذا الشهر الفضيل ويعيننا على صيامه،

ونسأله أن يجعل قيامنا بين يديه خير قيام، ونسأله إخلاصا لوجهه

وخشوعا بين يديه

اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا في رَمَضَان صِيامَ

الصائِمينَ، وَقِيامنا فيهِ قِيامَ القائِمينَ، ونَبِّهْنا

فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ إلى

مَرْضاتِكَ وَجَنّبْنا سَخَطِكَ وَنقِمتِكَ،

وَوَفِّقْنا فيهِ لِقِرآءةِ آياتِكَ

بارك الله بك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح

ودمت على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما



وفاء السلومي 05-19-2020 01:32 AM

Re: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
يا سلام
شي لذيذ ماشاءالله

جزاك الله خيرا امنا الغالية

امي فضيلة 06-16-2020 02:20 PM

رد: Re: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
https://i.pinimg.com/originals/36/58...8d8f788ce8.gif

حياك الله ابنتي الغالية وفاء السلومي


جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم



وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم



ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم



وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم



ودمتم على طاعة الرحمن




وعلى طريق الخير نلتقي دوما

https://new-girls.ws/images/img_1/c6...d2c1660993.gif

هوازن الشريف 03-01-2024 03:54 PM

رد: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
 
ممتاااااااااااز جدا يامي

حفظك الله وبلغك رمضان بصحة وعافية


الساعة الآن 12:20 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)