منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8f8eaf2f72.pnghttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8f8eaf2f72.png

https://h.top4top.io/p_1694sde0a2.jpeg

يعتبر شاي المتة الشراب الأساسي في أمريكا الجنوبية وخاصة الأرجنتين التي تعتبره المشروب الأول، وقد تمّ تناقله من ثقافة إلى أخرى حول العالم حتى وصل إلى فلسطين والأردن ولبنان وسوريا. يُصنع هذا الشراب النادر والفريد من نوعه من الأوراق المجففة لنبتة Ilex paraguariensis التي تنتشر في أمريكا الجنوبية.

تنمو النبتة في البرية ويمكن زراعتها أيضاً كأنواع الشاي الأخرى. تجفف أوراق هذه النبتة ومن ثم تنقع في كأس المتة المخصص، ويتم شربها بواسطة مصاصة خاصة تنتهي بثقوب صغيره تمنع من تسرب أوراق الشاي مع الماء.

و يتفننوا بطريقة تحضيره و شربه و خاصة في المناطق الساحلية و الجبلية ويتكون مشروب المتة من مادة المايلين (وهي مادة تمثيلية من الكافيين).

وبالإضافة إلى أجواءه المسلية، يتميز شاي المتة بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعله من أفضل خيارات المشروبات التي ننصحك بتناولها، قد يكون طعمه غريباً في البداية بالنسبة لك، فهو شاي مر، لكن عندما تكتشفين فوائده لصحتك ورشاقتك ونشاطك ستغيرين رأيك وتمنحينه فرصة ثانية حتى يتحول إلى عادة يصعب التخلي عنها، فقد وصف شاي المتة بأن يحتوي قوة القهوة وفوائد الشاي ولذة ومتعة الشوكولاتة.

فوائد شاي المتة,,,

1

منشط صحي
يمنحك شاي المتة دفعة من النشاط بشكل تدريجي وصحي، خلافاً لشعور الطاقة المفاجئ الذي تشعرك به أنواع مختلفة من المنبهات مثل القهوة والشاي، فإن شاي المتة يعتبر مصدراً متوازناً للطاقة. وفي الوقت نفسه لا يؤثر شاي المتة على النوم ولا يسبب القلق. لذلك فهو خيار مثالي عندما تشعرين بالإرهاق أو التعب.

2
منشط ذهني
في الوقت الذي تحتاجين فيه للتركيز، اجعلي شاي المتة رفيقاً لك. يمنحك شاي المتة المزيد من الطاقة ويقوي قدرتك الإنتاجية حيث أنه يحفز إنتاج الدوبامين. ولهذا السبب نجد بأن شاي المتة هو الصديق الذي يرافق سهرات الطلاب أيام الدراسة.

3
مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن
يمكننا القول بأن شاي المتة مصدر طبيعي لكل المغذيات الدقيقة التي نحتاجها في حياتنا. كل رشفة ترتشفينها من شاي المتة تحتوي على فيتامينات A ،B1-2-3-5، C، E ومعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنزيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والصوديوم وهناك المزيد غيرها أيضاً.

4
غني بمضادات الأكسدة
يتميز هذا النوع من الشاي بغناه الكبير بمضادات الأكسدة، حيث أنه يحتوي مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر بنسبة 90%. كما أنه يتمتع بخصائص مقوية لعمل الجهاز المناعي لتؤخر ظهور علامات التقدم في السن وتنقي الدم وتقي من العديد من أنواع السرطانات.

5
تخفيف الوزن وحرق دهون البطن
أكدت الدراسات على أن شاي المتة مفيد في تخفيف الشعور بالجوع وتنشيط الاستقلاب في الجسم وبالتالي خسارة الوزن. فهو يعمل على تذويب الشحوم بشكل فعال خاصة في منطقة البطن

6
ينشط عملية الهضم
لطالما كان سكان أمريكا الجنوبية يعتمدون على شاي المتة للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي. ينشط شرب شاي المتة إفراز العصارة الصفراء وغيرها من أنواع الأحماض المعوية، كما أنه يبقى على القولون نظيفاً لضمان فعالية عملية التخلص من الفضلات.

7
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

تعمل مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي يحتويها شاي المتة على تحريك الكولسترول والدهون عبر المجاري الدموية ويمنعها من التراكم على جدران الشرايين، وبذلك يحمي من تصلب الشرايين وانسدادها الأمر الذي يحمي من الجلطة أو السكتة القلبية.

https://i.top4top.io/p_16940c71d3.jpg

المقادير

غلاية بخار.
أعشاب المتة.
عصا البومبيلا الخاصة بالمتة.
سكر.
ماء.

مدة التحضير: 10 دقائق

طريقة التحضير

[*]-تأكدي من تحضير جميع المكونات واحرصي على أن تكون جميع الأدوات كاملة ونظيفة وصحية تماما.[*]
[*]-قومي بتسخين الماء الى ما قبل الغليان[*]-في الكوب المراد التحضير فيه ضعي أعشاب المتة مع السكر والقليل من الماء البارد.[*]
[*]-تأكدي من التقليب جيدًا بعصا البومبيلا الخاصة بالمتة.[*]
[*]-قومي بالخطوة الأخيرة وهي صب الماء الساخن على الكوب واستمتعي بالمزيج.[*]
[*]-يمكنك إضافة بعض النكهات المفضلة لديك مثل النعناع أو البابونج أو الحليب أو العسل أو الليمون.

وهو متعدد الاستخدامات ويمكن إعداده بمجموعة متنوعة من الطرق، عن طريق إبريق الشاي أو آلة القهوة، وحتى صانع الاسبريسو، وبتم تقديمه ساخنًا، أو باردًا.

https://g.top4top.io/p_16942wduq1.jpg

*وصحتين وهنا على قلوبكم*

__________________

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8f8eaf2f72.pnghttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8f8eaf2f72.png