منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

https://www.gabitos.com/DETALLITOSCR...osas_beige.gif

https://www.shorouknews.com/uploaded...12193646_p.jpg

مقادير بسكوت العشر دقائق:

2 كوب دقيق
معلقة بيكنج باودر صغيرة
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زبدة على زيت
بيضة
كيس فانيليا

- طريقة تحضير بسكويت العشر دقايق

يمكن تحضير بسكوت العشر دقائق بطريقة سهلة وبسيطة، ففي طبق ضعي الزبدة والسكر والفانيليا والبيضة وباستعمال مضرب يدوي أو كهربائي اخفقي ليصبح هش وفاتح اللون.

أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واستمري بالخفق حتى تصبح العجينة متجانسة، ومن ثم اجمعي العجينة بين يديك، وشكليها مثل الأسطوانة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، وسخني الفرن لدرجة حرارة 180 درجة، ثم أحضري 2 صينية قصيرة الحافة، وضعي ورق زبدة داخل الصواني.

باستعمال السكين قطعي عجين البسكويت إلى شرائح رفيعة، ثم ضعيه في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

وبعد خروجه من الفرن اتركيه يبرد في الصواني، ثم قدميه سادة أو زينيه حسب الرغبة، ويتم تقديمه مع الشاي أو الشاي بالحليب أيضا.

"وصحتين وعافية"

https://www.gabitos.com/DETALLITOSCR...osas_beige.gif