منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد (https://hwazen.com/vb/index.php)
-   شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات (https://hwazen.com/vb/f104.html)
-   -   كيكة التمر بالقرفه (https://hwazen.com/vb/t21841.html)

رنيم حمدي 07-10-2021 11:28 AM

كيكة التمر بالقرفه
 
إن كيكة التمر بالقرفه هي من أكثر الحلويات المتعارف عليها في عالمنا العربي
إذ أنها تعتبر الحلى الرسمي في المناسبات ...
طريقة تحضير كيكة التمر بالقرفه :
من بعد احماء الفرن على درجة 180
يتم خلط ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر مع رشة ملح
مع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ورشة بيكربونات الصودا ..
ثم في خلاط كهربائي يتم خفق ملعقة كبيرة من الفانيليا
مع البيض لمدة دقيقة ثم يضاف اليهم كوب من السكر
ويتابع الخفق حتى يذوب السكر ..
إضافة كوب إلا ربع من الحليب ونصف كوب زيت ذرة
ثم إضافة كوب من التمر الخالي من العجو والمقطع إلى مربعات
وإكمال الخفق حتى يتجانس المزيج ..
إضافة خليط البيكنغ بودر وإكمال الخفق ثم إضافة كوبين من الدقيق لنحصل على عجينة لينة ..
في صنية مدهونة زيت يتم سكب الخليط وادخاله إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ..

إسمهان الجادوي 07-10-2021 01:44 PM

رد: كيكة التمر بالقرفه
 
سلمت يداك اختي يارب
جزاك الله خيرا
بداية موفقة باذن الله


الساعة الآن 07:29 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)