| ||||||
| شعاع فتافيت الأطباق الرئسية اطباق عربيه واجنبيه ♨اطباق رئسية. والشوربة بانواعها |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-20-2013
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
اهم خطوات طبخ السليق بالخطوات المصورة 2013 -  طريقة عمل السيق بالصور 2013  المقادير والطريقة مع بعض :  لحم نتبله بــ عصير ليمون - ملعقة صغيرة خل - بهارات - ملح - ملعقة معجون طماطم ثوم << تخلط المقادير جيداً ونضيف لها اللحم ونحركهم مع بعض  وحطيت مع اللحمة جزر  حركتهم مع بعض وضعتها في كيس شوي خاص بالفرن  حطيت الكيس بعد ما اغلقته في صينية ودخلتها فرن حامي حتى تستوي اخذت ساعة ونصف وسكرت النار وتركتها عشر دقائق قبل لا اطلعها من الفرن بالنسبة للرز : غسلت رز مصري ونقعته  نحط في القدر ملعقة سمن وعليها ذرة قرفة وهيل ونحمسهم ثواني  بعدين اضفت الرز بعد ماصفيته من الماء واضفت 4 اضعاف كمية الرز ماء وحركتهم  وغطيت القدر وتركته يطبخ مع التحريك المستمر  بعد ماتشرب الرز الماء وتضاعف حجمه وتغيرت ملامحه << صار آدمي مو رز خخخخخخخخخ المهم نضيف له علبة حليب بوني ونحركهم مع بعض ونتركهم حتى يشرب الرز الحليب ومايبقى سوائل  يعني يثقل الرز وتظهر فقاعات وبعدها نضبط الملح التقديم :  نحط الرز في طبق التقديم ونمسح الوجه بالقليل من السمن هنا بعد ما استوى اللحم وقصيت الكيس  بعدها نرص قطع اللحم والخضار  ويقدم مع سلطة حااااااارة  ويااااعين كلي  وياااعين خلي وهنا سويته مرة ثانية مع رز نثري  وكانت التتبيلة خل وعصير ليمون وثوم وملح وكركم فقط وحطيت بطاطس  هنا بعد ما استوى اللحم وقصيت الكيس طبعا هذا طبق حجازي مشهور جدا الى اللقاء في طبق اخر منقووول    أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461  |
|
11-20-2013
| #2 | |
 
 |  بارك الله فيك  | |
| |
|
11-28-2013
| #4 | |
 العلوم الشرعية 
|  الله يعطيك العافيه | |
| إن الأمور إذا ما اللهُ يسَّرها أتتكَ من حيث لا ترجو وتحتسبُ ثق بالإلهِ ولا تركن إلى أحدٍ ، فالله أكرمُ مَن يُرجى ويرتقبُ ♡.  |
|
11-29-2013
| #5 | |
| اشكركم على الرد حبيباتي
| |
| أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
|
04-24-2014
| #8 | |
|
رد: اهم خطوات طبخ السليق بالخطوات المصورة 2013 -  | |
| أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 (مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 2 :
| |
| , |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| داوود باشا بالخطوات مصور اكله شاميه | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 8 | 06-27-2014 01:33 AM |
| تزيين سلة القمامه بالخطوات المصوره | هوازن الشريف | شعاع الأشغال اليدوية | 4 | 06-20-2014 06:04 PM |
| سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات المصورة | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 4 | 04-29-2014 11:15 PM |
| بسبوسة الاوريو بالخطوات المصورة | هوازن الشريف | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 4 | 11-19-2013 04:28 PM |
| اسهل واطعم طريقة عمل جبن ابيض في البيت مع الخطوات المصورة | امي فضيلة | شعاع فتافيت الأطباق الرئسية | 4 | 11-06-2013 02:42 PM |
.gif)
.gif)
.gif)
العرض العادي
