منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد - ماذا يحدث عند تناول اللب يومياً لمرضى السكري

https://www.babup.com/do.php?img=42508

لمرضى السكري ..
ماذا يحدث عند تناول اللب يومياً ؟

يهتم مرضى السكري باتباع نظام غذائي يناسب حالتهم ولكن في بعض الأحيان يرغبون في تناول التسالي
مثل لب دوار الشمس .. فما تأثيره عليهم؟

أكد الأطباء أن مرضى السكري من أكثر الأشخاص الذين عليهم التأكد من كل ما يتناولونه لأن الخطأ
من الممكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة، أما اللب السوري فهو من أكثر أنواع التسالي
التي تناسب مرضى السكري ولا تضر بهم، بحسب الأطباء.

لب عباد الشمس هو عبارة عن بذور زهرة دوار الشمس والتي يتم تجفيفها وتحميصها، وينتشر
بسبب القدرة المالية على شراءه، وفي نفس الوقت هو نبات يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات.

يحتوي لب دوار الشمس على فيتامين أ ود و E كذلك يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
الهامة لصحة الجسم، بالإضافة لاحتوائه على الكالسيوم بنسبة عالية تستطيع حماية الجسم من هشاشة العظام.

وبفضل الفوائد التي يحتوي عليها لب عباد الشمس، نصح الأطباء بضرورة إدخاله
للنظام الغذائي لأصحاب مرضى السكري لإمدادهم بما تحتاجه أجسادهم من تلك العناصر التي يحتوي عليها.

إن إضافة لب دوار الشمس إلى نظام الغذائي اليومي يحسن الصحة العامة للجسم بشكل أساسي لمرضى السكر ، تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة ، والتي ثبت أنها أفضل أنواع الدهون لمرضى السكر .

يساهم تناول لب دوار الشمس لمرضى السكر
أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل معدل التمثيل الغذائي لمقاومة الأنسولين ،
مما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة لدى مرضى السكر.

وبحسب دراسة بمجلة البحوث الكيميائية والصيدلانية ، فإن تناول لب دوار الشمس لمرضى السكر يحسن بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري عن طريق التحكم في حمض الكلور وجينيك ، مما يحد بشدة من انهيار سكر الجليكوجين الصيام “FBS” في الدم. خفض مرضى السكر.

فوائد أخرى للب دوار الشمس
– يقلل من أمراض القلب: قدرتك على موازنة الكوليسترول وخفض ضغط الدم المرتفع
– يقلل من الإصابة بالسرطان: مجموعة من مضادات الأكسدة.
– يحافظ على وظيفة الغدة الدرقية: لاحتوائه على عنصر السيلينيوم.
– مكافحة التهاب المفاصل وأمراض العضلات: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
– يحسن المظهر الصحي للبشرة: لاحتوائه على فيتامين هـ.