|
طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر http://www.youtube.com/watch?v=Xro1C22O5Zo البارح سويت بقلاوه جنان الكل عجبته وانهبل عليها سريعه وماتاخذ وقت بس اول شي سخني الفرن ع المقادير:في الخلاط حفنه يدي لكل من البندق اللوز الفستق الجوز http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...2f5c0585c.jpeg فرميهم فرم خشن وعقب صيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4 ملاعق ماء ورد http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...00fa9bd4a.jpeg جهزت الخلطه http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...fddf3b443.jpeg خلطي سمن مع زبد او اللي تفضلين يازبد او سمن انا خلطتهم http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d1835b6d8.jpeg طبعا عجينه البقلاوة تكون جاهزة في حرارة الغرفه ادهني بالزبد مكان فرد العجين http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7ac33ee44.jpeg خذي كم ورقه من عجين البقلاوه ومسحيهم بالفرشاة على طول وغطي الباقي بفوطه مطبخ http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...1797ae93f.jpeg زيدي الورق 5او 6 وحطي الحشو http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a574d196f.jpeg لفي العجين مع الضغط شوي بس حاسبي لانها رقيقه جدا http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f24ab54e8.jpeg قطعي حسب الحجم اللي تحبين ورصي في صينيه الفرن http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...0740c73cf.jpeg ذوبي جلكسي علبه كبيره مع ملعقتين حليب http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...69806aed4.jpeg دخلي البقلاوه في فرن حار لين تتحمر شوي جهزت البقلاوه...... http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...108910efb.jpeg غمسي طرف البقلاوه بالجلكسي مم http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...999543210.jpeg رصيها على شبك عشان تبقى تقرمش ماتعجن لين تبرد http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9c9ad28f4.jpeg منقول |
|
|
|
رد: طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر |
رد: طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر |
رد: طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر |
رد: طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر شكلها جميل بس احنا عندنا بالجزائر ما نعمها كدا نحضر العجينة مسبقا 4 كيلات طحين وكيلة ليست مملوءة سمن نحضرالحشو من لوز وجوز وفول سوداني حسب المقدرة ثم نحلل العجينة في الة العجين على 3مرات نفرش من5الى سبع طبقات بدون ان ننسى دهن العجينة المفروشة في كل كرة نضع الحشو ثم نكرر عملية الفرش ثانية 5مرات في الاخير نقطع العجينة الى شكل مقروطات او مربعاتونضع على كل حبة حبة لوزوندخلها الفرن واخيرا نسقيها بالعسل ممزوج بماء الورد تقدم مع الشاي في المناسبات وايضا في سهرات رمضان |
رد: طريقة عمل بقلاوة صورة وفديو نادر |
| الساعة الآن 09:03 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)