منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد

http://hwazen.com/vb/mwaextraedit4/extra/46.gif

هل تعلمي بأن الحامل يجب أن تنتبه جيدا لطعامها ليس فقط من ناحية السعرات الحرارية ولكن من ناحية الآمان الصحي، بعض الاطعمة التي اعتدنا تناولها قد لا تلائمنا في فترة الحمل لاحتوائها على مستويات عالية من مواد سامة قد تضر بالجنين أو تسبب له تشوهات خلقية. تنتاب العديد من السيدات فترات من الاشتهاء الشديد لطعام معين تسمى عاميا فترة الوحم
ولكن ليس كل ما تشتيه المرأة الحامل يجب أن تأكله فهناك أطعمة يجب أن تحذرها وهناك اطعمة يجب أن تركز عليها للحصول على الفائدة الصحية منها. قومي بمراجعة الطبيب إذا شعرت بأنك لا تستطيعين مقاومة اشتهاءك لطعام ممنوع لتجدي بديلا آمنا لك ولجنينك. نقدم لك دليلا البسيط للاطعمة المسموحة والأخرى التي يجب أن تتجنبيها تماما اثناء فترة الحمل: الأجبان. التشدر، الجبن المطبوخ، البارمجان، آمينتال مناسبة جدا وآمنة للمرأة الحامل، وهي مصادر رائعة للكالسيوم الضروري لنمو عظام الجنين. الفيتا، الموزرايلا، جبن القريش، والحلوم مناسبة أيضا طالما انها مبسترة، لذا تأكدي من وجود كلمة مبسترة على العبوة. أما الكاميمبيرت فهي آمنة طالما أنها مطبوخة جيدا. تجنبي: البري، الهولندية الزرقاء، غورغونزولا، روكفورت، وجبن الماعز شيفري، التي تحتوي على الليتسيريا والتي تسبب الاجهاض وموت الجنين. تجنبي أيضا انواع الجبن الازرق والجبن غير المبستر. البيض. البيض المسلوق جيدا والمخفوق كلها مناسبة للمرأة الحامل كذلك الحلويات التي تحتوي على بيض تم طبخه جيدا، كذلك المايونيز التجاري المصنوع من بيض مبستر. البيض المقلي والمطبوخ في الماء الساخن آمنة ولكن إذا تم طبخها جيدا. يجب ان يكون الصفار والبيض ناضجان تماما وليس بهما اي سيولة. تجنبي: البيض المسلوق السائل “البرشت” او غير المسلوق جيدا لأنه غير آمن أبدا بل يمكن أن يسبب الاصابة بالتسمم بالسالامونيلا. نفس الشيء ينطبق على الموس، التشيزكيك والمايونيز المحضر في المنزل. الأسماك. القد، الهادوك، البلايس، واي اسماك لحمها ابيض هي مصدر ممتاز للكالسيوم والبروتين وهي ضرورية لنمو وتطور الجنين. الاسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون غنية بالاوميغا- 3 يجب أن تؤكل مرتان في الاسبوع، ويجب أن لا تأكلي أكثر من اربعة حصص من التونا في الاسبوع. السوشي آمن شرط أن يكون محضرا في مكان نظيف وأن لا يحتوي السمك على نسبة عالية من الزئبق، لذا تأكدي قبل أن تتناوليه. تجنبي: اسماك القرش، سمك ابوسيف، المارلين فهي غنية جدا بالزئبق ويمكن أن تؤثر على نمو الجنين. تناول الأسماك الصدفية غير المطبوخة مثل القرديس، والصدف يمكن أن يسبب التسمم الغذائي للمرأة الحامل. اللحوم. الدجاج، الديك الرومي، البقر ولحم الخنزير آمن طالما أنه مطبوخ بشكل جيد بدون أي آثر للون وردي أو دم. أنتبه جيدا للحم المفروم والنقانق يجب أن تكون مطبوخة جيدا. اللحوم الباردة مثلا السلامي والمرتديلا والببروني آمنة طالما أنها مبردة بشكل جيد. تجنبي: اللحوم الحمراء غير المطبوخة أو التي بها دم مثل الكبدة والكبة النيئة. الكبدة يمكن أن تحتوي على الليستيريا بالاضافة الى نسبة عالية من فيتامين أ الذي يمكن أن يسبب تشوهات للجنين لذا تجنبيها طوال فترة الحمل. من اجمل مراحل حياة المراة تلك التي تكون حاملاً بها، ولكن يتوجب على المرأة الحامل العناية الشديدة بنفسها وبجنينها واتباع النظام الغذائي المناسب لها لأن
خلال فترة الحمل، على المرأة الحامل تناول الطعام بشكل أفضل من ذي قبل، والهدف منه نموّ الطفل بشكل صحّي. من هنا بعض النصائح لأمّهات المستقبل:
عموماً غذاء المرأة الحامل قريب جدّاً من الغذاء العادي ولكن يتطلب بعض التعديلات الطفيفة، مثل زيادة السعرات الحرارية والمواد المغذّية. هذه التعديلات الطفيفة تساعد في الحدّ من عدم الراحة الجسدية ( فقر الدم، تشنّجات وإمساك) فضلاً عن اكتساب القليل من الوزن.
ويُستحسن بالمرأة الحامل تناول 3 وجبات في اليوم ووجبة خفيفة في حال لزم الأمر، فضلاً عن تناول الطعام بدقّة وبطريقة منظّمة تمنع من التهاهمه بشراهة وشهوة، وبالتالي يسمح للمرأة الحامل باكتساب وزن معتدل.
- الإفطار الشهي:
يجب أن يحتوي على البروتيين (الجبن، اللبن، البيض) والكربوهيدرات المعقدة (الحبوب والخبز)، الزبدة، الماء وعصير البرتقال.
- الغداء والعشاء:
من الضروري أن يتألف من الخضار، وفاكهة للتحلية، على الصحن أن يحتوي البروتيين (اللحوم، الأسماك، الدجاج أو البيض المطبوخ، الخضار الخضراء أو البقوليات النشوية)، منتجات الألبان (الجبن أو اللبن) الخبز وملعقة الى ملعقتين من الزيت.
- التذوّق:
يجب تناول كوب إلى كوبين من الحليب، قطعة من الخبز وفاكهة في حال لم تُؤخذ مع وجبات الطعام.
• مبادئ توجيهية أخرى من أجل تناول طعام جيّد خلال فترة الحمل:
- التركيز على الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الحبوب والنشويات والبقول لأنّها توفّر الطاقة للأم وللجنين معاً، فضلاً عن أنّها وجبة جيّدة وتصيب بالتخمة من وقت الى آخر. فهي تساعد في التقليل من الرغبة الشديدة ومن تناول الوجبات السريعة.
- من ناحية أخرى، يجب الحدّ من تناول الكربوهيدرات البسيطة لأنّها تعزّز الرغبة الشديدة، إضافة الى أنّها تزيد الوزن وترفع السكّري. على الحامل أن تنتبه الى الفواكه، إذ إنّها تحتوي على نسبة عالية من السكّر، لذا فإنّ حبّة او حبتين خلال النهار تكفيان.
- التركيز على الدهون غير المشبعة (الأحماض الدهنية الأساسية والضرورية لنموّ رأس الجنين)، وقد نجدها على سبيل المثال في زيت الزيتون، فالزيوت الحيوانية المشبعة بالدهون مسؤولة عن الوزن الزائد.
- ضد فقر الدم (إرتفاع المخاطر أثناء الحمل): من الضروري زيادة الأطعمة الغنيّة بالحديد (السمك، البقول والخضار، البيض والشوكولا...) وربطها بالفواكه الغنية بالفيتامين c (الحمضيات، القرنبيط...) لامتصاص أفضل.
- ضدّ التشنّجات: الحبوب الكاملة الخضار الغنية بالمغنيزيوم (الفول، الفاصولياء، السبانخ، العدس...).
- تورّم الرجلين: الحدّ من الأطعمة الغنية بالملح (الملح الصناعي، لحم الخنزير، السمك المدخّن، البطاطا، المعلّبات...)
- ضدّ الإمساك: شرب الكثير من الماء، الألياف، الشاي والحساء وزيادة الألياف (الأطعمة الكاملة، البقوليات، الخضار المطبوخة). للحفاظ على صحّتك وعلى صحّة مولودك ما عليك سوى التقيّد بتلك الإرشادات لما لها من فوائد إيجابية على صحّتكما.