|
كيفية تجميد الليمون وقشره zest http://hwazen.com/vb/mwaextraedit4/extra/02.gif من المعروف ان الليمون لا يبقى لفترة طويلة طازجا . فاذا كان عندك كمية كبيرة.يمكن تجميده على الطريقة التالية ممكن تجميد حبات الليمون كاملة في اكياس او برطمان لكنها تاخد مكان كبير في الفريزر لذلك الافضل ان تعصري حبات الليمون وافرغيها في قوالب الثلج http://www.gardenbetty.com/wp-conten...2-02-28-10.jpg وبعد ماتجمد انزعيها من القالب وحطيها في اكياس التجميد. وراح تبقى المكعبات على حالها http://img.over-blog-kiwi.com/0/42/8...13606105-n.jpg اما عن مبشور الليمون zest تستطيعين تجفيفه او الافضل تجميده ايضا في قوالب او في اكياس صغيرة او علب زجاجية صغيرة http://farm5.static.flickr.com/4122/...e86330c054.jpg انا شخصيا اجمد القشر في قوالب الشكلاطة التي لا ارميها لانها صغيرة وسهل تخزينها في الفريزر لحين الاستعمال http://www.scioltichocolates.com/Web...2_IMG_1604.JPG انتهى |
اسعد الله ايامك ام يعقوب ابدعت في نقل كل مفيد لاحرمنا جودك الطيب مودتي |
|
هل نستطيع القيام بنفس العملية بالنسبة للبرتقال فهو ايظا نستعمله كثيرا في تحظير بعض الحلويات |
شكرا لك هوازن الغالية لؤلؤة الخير ام لميس بالنسبة لقشر البرتقال ممكن تعملي نفس الطريقة لكن العصير لا اعلم ان كان سيبقى طعمه جربي قليلا وشوفي |
تبارك الله .. وفقتي أختي أم يعقوبنجمة لطرحك للموضوع معلومااات مفيدة جدا بوووووركت http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...298432_792.gif |
|
| الساعة الآن 12:10 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)