منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد - ارز باللحمة المفرومة والبذنجان

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

ارز باللحمة المفرومة والباذنجان طبق من الاطباق الشهية ووجبة رئيسية مكتملة

سهلة وبسيطة ومش مكلفة

المكونات والمقادير

3/4 كيلو ارز

1 كيلو بذنجان

1/2لحمة مفرومة

2 بصلة كبيرة مبشورة

1/4 فنجان صغير خل

2 وحدة طماطم مبشورة

زيت

فلفل اخضر

الطريقة

1--اطهى الارز ابيض

2-- قومى بتشويح اللحم مع الفلفل والبصل لمدة 5 دقائق ثم اضيفى الطماطم

واتركيها حتى تنضج

3--اشوى البذنجان واهرسية مه الخل والتوابل

4--احضرى صنية وضعى طبقة من الارز واخرى من البذنجان ثم اللحم المفروم

وتقدم ساخنة