عمل الارز الكابلي بالصور http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a26bb2d19.jpg من الاول اقولكم اللي جوعانه لا تكمل ....تروح تاكل لها لقمتين وتشبع ترجع http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/8.gif بنزل لكم رز الكابلي اللي تعلمته من اهلي بجده .... تعلمته بالعين المجرده ...حضرت طريقة عمله بنفسي والصراحه من اول مره ذقناه ...ادمناااااااه الكل بدون استثناء ادمن نكهته وطعمه وطبعا غني عن التعريف ان الرز من الكلات الرئيسيه عندنا لمقادير ملعقة زعفران 3ملاعق زيت (( لاتكثري زيت لان الحم دهونة كثير وراح ينزل زيتها )) 3حبات ورق غار 2عود قرفه 8حبات هيل صحيحه 8حبات قرنفل بصله كبيره مقطعه شرائح 3حبات فصوص ثوم مهروسه لحم غنم طازة 2ملعقه كبيره برش برتقال خشن (( راح نحتاج عصيرالبرتقال في الاخير )) حبتين طماطم مفرومه معجون طماطم (( صلصة )) بطاطس مقطعه مكعبات كبيره ملح بهارات الكابلي (( ممكن الاستغناء عنها )) ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه كمون مطحون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة بها مشكل للحمة http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a0893db41.jpg الطريقه اغسلي الرز ونقعيه نقعي الزعفران بعصير البرتقال وتركيه على جنب حطي الزيت في قدر واضيفي ورق الغار والقرفه والهيل والقرنقل الصحيحه لمدة دقيقه لحد ما تشمين ريحة البهارات http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a0abc4a6e.jpg اضيفي البصل والثوم وقلبي لحد ما يتغير لونها http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a0cc6e619.jpg اضيفي برش البرتقال واللحم وقلبي لحد ما يتشبع اللحم بنكهة البهارات الصحيحه http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a0e7c3a7c.jpg اضيفي البطاطس الطماطم ومعجون الطماطم الماء والملح والبهارات غطي القدر واتركيه لحد ما تحسي ان اللحم استوى http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a10891070.jpg مع مراعاة انه يبقى عندك مرق حوالي كوب اذا شفتي انه تبخر ممكن تضيفين ماء http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a138a265c.jpg بعد سلق الارز ن ويكون نص استواء نضعه على الحم في القدر http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a17ad4ca5.jpg وهنا الزعفران المنقوع في العصير البرتقال وعصرة نصف ليمونة http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a15c9de15.jpg ونصب الزعفران على الارز http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a1ae1232a.jpg نغطي القدر ونضعه على النار لحد ما يستوي الارز مع مراعاة تخفيض النار قلبي الرز مع اللحم بهدوء واغرفيه بصحن من شان تنخلط الالوان يالله طبو ...سمو بسم الله.......http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/12.gif http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a1d489d7e.jpg http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a26bb2d19.jpg http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a34996479.jpg قدمتها مع سلطة الزبادي وسلطة خضراء وشطة http://static.hawaacdn.com/upload/1/...7a3ad00ff8.jpg وبالعااااااااااااااافيه على قلوبكم بنسبة لي احب الارز يكون نثري (( استخدمت ارز الوليمة )) .. يارب يارب يكون اعجبكم .. وتسوونه لاهلكم ... وصحتين وعافيه دعواتكم ... منقووول |
رد: عمل الارز الكابلي بالصور http://www.lakii.net/images/Nov06/ha..._maindish2.gif وربي طيييييييييييييييب وشهي أ/ هوازن رائع ما تقدميه من أكلات شهية صدقا طريقة تقديمك للطعام جذابة كأنه حقيقة بين ناظرينا http://im23.gulfup.com/2012-03-07/1331140524442.gif |
رد: عمل الارز الكابلي بالصور |
رد: عمل الارز الكابلي بالصور |
الساعة الآن 06:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)