| ||||||
| شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات حلويات عربيه وشرقيه- - ومعجنات وفطائر |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-05-2014
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
اللبنيه المكاويه على الاصول(حلاوة لبنيه)  السلام عليكم طبعا بما اني من اهل مكه سوف اقدم لكم هذه اكله حجازيه موروثع من الهند تقدم في الاعياد والزواجات والحفلات اليكم طريقتها سهله جدااااااااااا وهذا الحلى ممكن يتقدم للضيوف مع القهوه وهذه نبذه بسيطه عن هالحلى العاده في مكه يقدمونها في عيد الفطر مع التعتيمه <<اللي هي الحلاوه الطحينيه(الرهش) والعريكه والمفروكه والدبيازه والجبنه الراس(البلدي)وحلاوه اللدو والزيتون والطراشي بأنواعها وبالاضافه للبنيه << وهي تقدم كأافطار في اول يوم في عيد الفطر مع الخبز الشريك (الكعك) طولت في المقدمه بس حبيت اعطيكم فكره عنها قبل ما ابدأ المقـــــــــــــــــــادير ××××××××××× (كاس سكر ,كاس ماء ,ملعقه صغيره هيل ,ملعقتين كبيره ماء كادي) بالاضافه لـ 4 كاسات حليب نيدو (جاف)  الطـــــــــــــــــــــريقه ××××××××××× توضع مقادير القوسين على النار (العين الصغيره)مهم علشان ما يحترق السكر لمده نصف ساعه تقريبا  ترفع من فوق النار ويوضع عليها الحليب مباشره مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي   نصب الخليط في صينية مدهونه بشوية زيت ونتركه يبرد وممكن ندخله التلاجه اذا مستعجلين  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 820 * 615.  بعدين نفردها في صينيه مدهونه بالزيت او نكورهاوتوضع في الثلاجه لين تتماسك ونزينها بالفستق ونقطعها وهذا شكلها بعد ما خلصت   وهنا قطعتها مربعات   واتمنى تجربونها طعمها مثل الجاهز منقوله نقلته بعناية وتنسيق    أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461  |
|
05-05-2014
| #2 | |
 إدارة قناة اليوتوب 
 | 
رد: اللبنيه المكاويه على الاصول(حلاوة لبنيه) http://www.bascota.com/up/uploads/136641610915.gif واضح تبارك الله ... الشكل والطعم ما يحتاج والتنسيق ولا أجمل ومجهودك رائع في النقل حفظك الله ورعاك تسلم إيديك يالغلا http://www.bascota.com/up/uploads/136641610915.gif | |
 |
|
05-05-2014
| #3 | |
 |
رد: اللبنيه المكاويه على الاصول(حلاوة لبنيه) الله يسلمك يالغاليه اشرقتي في موضوعي بجمال روحك دمتي لنا  | |
| أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
|
05-05-2014
| #5 | |
|
رد: اللبنيه المكاويه على الاصول(حلاوة لبنيه) هلا ياغاليه شو اسمها عندكم طيب شكرا لرد الطيب والتفاعل | |
| أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 (مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 5 :
| |
| , , , , |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلاوة الايمان | حمامة الاسلام | شعاع الحديث الشريف و أصوله | 8 | 04-06-2015 11:09 PM |
| حلاوة حجازية بالصور(لبنية) | هوازن الشريف | مطبخ رمضان العالمي | 4 | 07-29-2014 01:20 AM |
| اصلي ولكن لااجد حلاوة الصلاة واصوم ولا اجد حلاوة الصوم ( هل تجد لذة العبادة؟) | أم عبد الرحمن السلفيه | شعاع العلوم الشرعية | 3 | 04-26-2014 04:28 AM |
| حلاوة الجزر | لؤلؤة الخير | شعاع فتافيت الحلويات والمعجنات | 3 | 05-28-2013 06:42 AM |
.gif)
.gif)
العرض العادي
