منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد - صابلي الثليجة (حلوة مغربية)

- - صابلي الثليجة (حلوة مغربية) (https://hwazen.com/vb/t6203.html)

صابلي الثليجة (حلوة مغربية)


	http://hwazen.com/vb/mwaextraedit4/extra/09.gif نقلت لكم حلوة مغربية صابلي الثليجة لانها تشبه الثلج وهو طبقة جوز الهند العلوي المقادير : 125غ زبدة نوع جيد نصف كاس سكر 2 صفار بيض ملعقة حليب بودرة فانيلا الدقيق حسب الخليط الطريقة : نخلط الزبدة مع السكر ورشة الملح حت ىيصير الخليط كريمي ونضيف صفار البيض ثم باقي المقادير حتى نحصل على خليط لين ورطب , قطعنا العجين دوائر لا يجب ان تكون رقيقة كثيرا وندخلها الفرن حتى تنضج https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...6bc8b1e6eb90af بالنسبة لوردات جوز الهند سنحتاج 3 بياض البيض + فانيلا+ قشرة ليمونة+ 3 أو 4 معالق سكر+ 140غ جوز الهند الطريقة. نخفق بياض البيض مع السكر والفانيلا حتى يرجع مورانغ (ثلجي) ثم نضيف جوز الهند وقشرة ليمونة زائد معلقة زيت نخلط بالملعقة ونتركها خفيفة بحيث نخرجها بالبوق حلويات على شكل وريدات صغار وندخلها الفرن https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...12a2f18737db75 https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...70f6ee9b2bc337 عندماالصابلي يبرد نضع فوقه القليل من المربى الذي سبق عملناه على لنار دقيقة مع قليل من السكر بودرة. هادي العملية لكي يثبت جيدا على الحلوى ثم نضع عليهاوردة حلوى جوز الهند ورشي على الكل سكر بودرة https://scontent-b-cdg.xx.fbcdn.net/...3f&oe=54CD278A https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...297bb24aae8416 و بالصحة و الراحة