شعاع فتافيت الأطباق الرئسية اطباق عربيه واجنبيه ♨اطباق رئسية. والشوربة بانواعها |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
باذنجان رولي المقادير: http://www.arabnet5.com/media/638/ph...9%86_14491.jpg 3 حبات باذنجان كبير الحجم، 150غ لحم مرحي، 100غ جبن مبشور، 3 سنات ثوم، ملح، فلفل أسود، حبة حار مشوية ومقطعة رقيقة، زيت، عصير الليمون. طريقة التحضير: ـ اغسلي الباذنجانات جيدا ثم امسحيها وقطعيها إلى شرائح بالطول. ـ ضعيها في ماء مملح وقطريها جيدا ثم رتبيها في صينية وأدخليها الفرن حتى تطهى وتبقى متماسكة، أتركيها تبرد ثم ضعيها فوق شباك الشواية كي تنطبع فيها الخطوط وانزعيها فورا. ـ في مقلاة بها 3 ملاعق زيت ضعي الثوم أولا وحركيه كي يكتسب اللون الذهبي ثم ضعي اللحم المرحي، الملح، الفلفل الأسود واستمري في التحريك حتى يطهى اللحم. ـ ارفعي المقلاة من فوق النار أضيفي الحار والجبن المبشور واخلطي جيدا. ـ خذي شريحة باذنجان وضعي فيها كمية من الحشو ثم لفيها على نفسها وهكذا حتى تنتهي من كل الشرائح. ـ في صينية فرن مدهونة بالزبدة جيدا رتبي الباذنجان رولي واسقيه بالزبدة الذائبة وذري عليه الفلفل الأسود ثم غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن مدة 10 دقائق. ـ ضعي الباذنجان رولي في صحن التقديم وزينيه بالنعناع. http:// آخر تعديل حمامة الاسلام يوم
10-17-2014 في 12:48 AM. |
10-17-2014 | #2 |
|
رد: باذنجان رولي |
|
10-17-2014 | #4 |
|
رد: باذنجان رولي ام تبدو لديدة سلمت يداك حبيبتى |
|
10-17-2014 | #6 |
|
رد: باذنجان رولي |
|
10-20-2014 | #9 |
|
رد: باذنجان رولي سلمت يدااااااااااااااااااااااااااك |
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا قال ابن عون: "ذكر الناس داء،وذكر الله دواء" قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى : (الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب) ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له" السير6 /369 قال العلامة السعدي:"وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره" الفتاوى السعدية 461 |
مواقع النشر (المفضلة) |
(مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 7 : | |
, , , , , , |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
السلطة رولي | حمامة الاسلام | مطبخ رمضان العالمي | 4 | 03-07-2015 05:03 PM |
ديك رومي محشي للافطار | امي فضيلة | مطبخ رمضان العالمي | 10 | 07-17-2013 04:55 PM |