منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد - شوربة العدس بالتفصيل والصور

- مطبخ رمضان العالمي (https://hwazen.com/vb/f59.html)

- - شوربة العدس بالتفصيل والصور (https://hwazen.com/vb/t960.html)

شوربة العدس بالتفصيل والصور

شوربه العدس اللذيذه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/81611.png
حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً http://www.hayah.cc/forum/images/smilies/wink2.gif

راح اذكر لكم طريقتين الاولى كالتالي

المقادير

المقادير كبيره على اسرتى لكن انا بفضل استخدم جزء والباقى احفظه فى الفريزر
لوقت الحاجه

1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
1 حبه جزر كبيره
2 حبه بطاطس
2 حبه طماطم
مكعب مرقه
بصله كبيره
فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
2 ملعقه زبده
اربع اكواب ماء

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29676.png

نعسل العدس جيدا بعد تنقيته ونتركه بصفى ماؤه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29677.png

نقطع الخضروات

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29678.png

وفى حله نضع ملعقتان زبده

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29679.png

نضع العدس ونشوح حوالى عشر دقائق فى الزبده

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29680.png

نضبف الخضار ونقلب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29681.png

نضع الماء عالخضار

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29682.png

ونغطى الحله ونترك العدس بستوى ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29683.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29684.png

نترك الحله تبرد ونضع كل المكونات فى الخلاط

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29685.png

وزى ماقلت بحتفظ بجزء فى الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شادى علمتنى التفربز

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29686.png

اما الباقى نضعه مره اخرى فى الحله بغلى وطبعا ببكون تقبل نخففه بماء ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغلى جوالى ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29687.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29688.png

الطريقة الثانية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/81612.png
بارب مشاركتى البسبطه تنال اعجابكن

و حياكن الله خواتي الفاضلات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سبحان الله الطرق تحتلف في الطبخ لكن بنفس المكونات

سلمت أناملكِ معلمتي على الطبخة

لكن لدي وجه نظر بخصوص إحتفاظ جزء من الطبخة في الثلاجة لوقت أخر
يكون أفضل لو أستغل في وقته بفوائده بدل و يجمد و يستعمل في وقت آخر لا يعد فيه فائدة غذائية مع وجود مضار

جزاكِ الله خيرا و بارك الله فيكِ معلمتي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسم الله ماشاء الله معلمتى الغالية
اكلات جميله وشهية
سلمت الايادي معلمتى
جزام الله خيرا

سلمت الايادي ....معلمة هوازن وانا مع فكرة الاخت اسمهان
صحيح التجميد يفقد الكثير من العناصر الغذائية المفيدة

لا حرمنا الله من موضوعات الحلوة