طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور عجينة المكرونة المقادير 2كوب دقيق 3 بيضات من الحجم الكبير ملعقة صغيرة ملح الطريقة http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/3/pasta1.jpg نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملح و نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/4/pasta2.jpg و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعض طبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/7/pasta5.jpg نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/8/pasta6.jpg و نمررها في الة صنع المعكرونة الموجوده بالصورة http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/9/pasta7.jpg بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/A/pasta8.jpg بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/B/pasta9.jpg و بالطريقة دي بتكون عندنا معكروونة بالشكل الذي نريده http://z.about.com/d/gourmetfood/1/5/C/pasta99.jpg ملاحظة : اذا كنا عايزين معكروونة ملونة ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي ما تحبى |
رد: طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور يسلموووو ايديك غالية |
رد: طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور تسلم أنااملك .أمي الغالية طريقة جميلة بوركت :::aaaazzحفظك الله ورعااك:::aaaazz |
رد: طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور |
رد: طريقة عمل عجينة المعكرونة بالصور حياك الله إبنتي الغالية إسمهان جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين ودمتم على طاعة الرحمن |
الساعة الآن 02:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)