http://www.douniacuisine.com/image-recette/110.jpg

البلد : الجزائر
من : الحساء | مقبلات و مشهيات

درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 0 دقيقة
وقت الطبخ : 0 دقيقة
عدد الأشخاص: 0



مكونات تحضير شوربة فريك:

مكعبات لحم الخروف
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة طماطم معلبة
حبة بصل
3 معالق كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة ففل أحمر
قرصة فلفل أسود
قرصة قرفة
كوب فريك
باقة كزبرة
ساق كرفس
ملعقة صغيرة نعناع
ملح


كيفية شوربة فريك:

ضعي اللحم في القدر،ضيفي البصل المفروم،الكزبرة المفرومة،الملح،الفلفل الأحمر،السمن،الزيت و اتركيهم على نار هادئة
ضيفي 1/2 كوب من الماء،الطماطم المعلبة.
ضيفي لتر من الماء،الحمص،الكرفس.
بعد دقائق ضيفي الفريك و اتركيه حتى يطهى.
في الأخير قدميه في الصحن ثم رشيه بالكزبرة و النعناع الجاف.

شهية طيبة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يسلمووووووو إديكِ أختي

جزاكِ الله خيرا و بارك الله فيكِ

http://hwazen.com/vb/mwaextraedit4/extra/56.gif