طريقة البقسماط http://up.bdr1.net/uploads/1446640934781.png المكونات عدد الافراد البقسماط بالسمسم 1-1/2 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق قمح كامل 1/2 كوب جنين القمح 1/4 كوب زيت عباد الشمس أو زيت نخالة الأرز حسب الرغبة 1 معلقة صغيرة خميرة 1 معلقة كبيرة عسل أبيض 1-1/2 كوب ماء دافيء رشة ملح 1 عدد بيض لدهن البقسماط 1 ملعقة كبيرة لبن خالى من الدسم لدهن البقسماط 2 ملعقة كبيرة سمسم لدهن البقسماط البقسماط بالبقدونس بحبة البركة 2 كوب دقيق أبيض 1 كوب شوفان مطحون ناعم جدا 1/4 كوب زيت عباد الشمس أو زيت نخالة الأرز حسب الرغبة 1 معلقة صغيرة خميرة 1 معلقة كبيرة عسل أبيض 5 عود بقدونس يتم ضربهم في الخلاط بماء دافيء 1 كوب ماء دافىء للعجن 1 عدد بيض لدهن البقسماط 1 ملعقة كبيرة لبن خالى من الدسم لدهن البقسماط 2 ملعقة كبيرة حبة البركة لدهن البقسماط طريقة التحضير البقسماط بالسمسم يتم خلط كل المكونات الجافة و نضع عليهم الزيت و الماء الدافيء و نخلطهم حتي تُصبح عجينة طرية نتركها لتختمر لمدة ½ ساعة علي الأقل ثم تُشكل حسب الرغبة و تًدهن بخليط البيض و اللبن ثم نضع عليها السمسم يجب تسخين الفرن قبل الإستخدام تًخبز علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتي أن يُصبح لونها ذهبي وتقدم بالهنا و الشفا البقسماط بالبقدونس بحبة البركة يتم خلط كل المكونات الجافة و نضع عليهم الزيت و الماء الدافيء و نخلطهم حتي تُصبح عجينة طرية نتركها لتختمر لمدة ½ ساعة علي الأقل .. تُشكل حسب الرغبة و تًدهن بخليط البيض و اللبن ثم نضع عليها السمسم يجب تسخين الفرن قبل الإستخدام تًخبز علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتي أن يُصبح لونها ذهبي وتقدم بالهنا و الشفا يمكن تقديم البقسماط مع كوب لبنة مخلوط مع ملعقة صغيرة زعتر وزيت .زيتون |
رد: طريقة البقسماط |
رد: طريقة البقسماط |
رد: طريقة البقسماط مممممممممممم بنين برشاا يسلمو اديك امي و بارك الله فيكِ |
رد: طريقة البقسماط ::::LLLLLFGTRrftg تسلم ايديكم واهلا بيكم |
الساعة الآن 05:19 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يرحل الجميع ويبقي شعاع بيت العلم والحب(ملك الكلمة)