الموضوع
:
صينية برياني بالفرن سريعة ولذيذة
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-02-2016
SMS ~
لا إله الا اللــه وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
10
تاريخ التسجيل :
May 2013
فترة الأقامة :
4011 يوم
أخر زيارة :
منذ 2 يوم (05:32 PM)
العمر :
43
المشاركات :
5,057 [
+
]
التقييم :
333960
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
صينية برياني بالفرن سريعة ولذيذة
صينية برياني بالفرن سريعة ولذيذة
المقادير
نحتاج إلى :
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة ومتبلة بالملح مدة نصف ساعة
مكيال رز مغسول ومنقع بالملح وعود قرفة
بصل جوانح
فلفل أخضر رومي مقطع جوانح
فلفل حار مفروم (اختياري)
ثوم مدقوق
البهارات نحتاج إلى:
مكعب ماجي
0.5 ملعقة ملح
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة كاري
0.5 ملعقة بهارات
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
علبة صلصة
حوالي ٢ كوب ماء مغلي
للتغطية :
علبة زبادي
علبة قشطة
4 ملاعق مايونيز
بصل جوانح مقلي
طريقة التحضير
حضرت مقادير الطبق
الان وضعت البصل ع النار مع الفلفل الحار والثوم
والخطوة اللي بعدها اضع الدجاج
ويقلب لحد يتغير لونه بهذا الشكل
ثم اضع البهارات ويقلب
ثم اضع الصلصة ويقلب
ثم اسكب عليه الماء المغلي وأتركه ع النار لحد مايتسبك ويثقل قوامه
الان ثقل قوامه اخر خطوه اضع الفلفل الرومي بدون نار لانوه راح يدخل الفرن وراح يذبل
هذا قوام الدجاج بعد ماتسبك
الان سلقت الرز وحطيت نصفه بصينية بايروكس
الان اسكب الدجاج على الرز بهذا الشكل
ثم اسكب بقية الرز على الدجاج
الان نحضر التغطية او الصلصة اخلط الجميع مع بعض
اسكب الصلصة فوق الرز ويغطى تماماً
يدخل الفرن الان من أعلى وأسفل
الان جهز الطبق للتدقديم ويزين بالبصل المقلي
وبالهناءوالعافية
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
423
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.26 يوميا
دلال إبراهيم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى دلال إبراهيم
البحث عن كل مشاركات دلال إبراهيم