الموضوع
:
طاجن لوبيا بالبيض
عرض مشاركة واحدة
12-03-2016
#
2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
May 2006
العمر :
52
أخر زيارة :
03-12-2024 (09:02 PM)
المشاركات :
14,442 [
+
]
التقييم :
59465
الدولهـ
MMS ~
SMS ~
يرحل الجميع ويبقى شعاع المحبة
لوني المفضل :
Crimson
رد: طاجن لوبيا بالبيض
سلمت يداك على الاطباق المفيده
احب اضيف معلومات عن البيض
كبار وصغار يحبّونه ويطلبونه على الفطور، الغذاء أو العشاء. ورغم الطعم اللذيذ الذي يشتهر به بيض عدد من الحيوانات مثل البط والإوز والنعامة والحمام، إلا أنّ بيض الدجاج بقشرتيه البيضاء أو الحمراء يبقى الأكثر شهرة واستخداماً.
حفظ البيض
يحفظ البيض الطازج حتى الشهر في الثلاجة، بدون غسله، فقشرته مغطاة بمادة تحميه من البكتيريا كالسلمونيلا. أما إذا كان البيض بدون قشره، فيحفظ في الثلاجة ليومين.
كيف يستخدم البيض؟
مسلوقاً أو مقلياً، يمكن تناول البيض لوحده، مع قليل من الملح والفلفل. كما يمكن خفقه وقليه أو خبزه في الفرن مع الخضار والأعشاب في عجّة أي أومليت لذيذة. كذلك، يضيفه آخرون مسلوقاً إلى
السلطات
كـ
سلطة النيسواز
، أو مخفوقاً ومقلياً إلى السندويشات. ويستخدم لدهن وجه العجين قبل الخبز ليصبح لونه ذهبياً، ولصنع عدد من
الحلويات
، مثل
موس الشوكولاتة
، الكيكات،
تارت الشوكولاتة
...
فوائد البيض
إنّ غناه بالبروتينات يجعل من البيض مساوياً للحم في النظام الغذائي، كما أنه يحتوي على الفيتامين د الذي يحمي من ترقق العظام.
صفار البيض غني بالكولستيرول، فيما الزلال خالٍ من الدهون ويحتوي على 10 سعرات حرارية فقط! وبما أنّ البيض من الأطعمة التي تشعر بالشبع، لذا فهو يعتبر صديقك إن كنت ترغبين بخسارة الوزن!
هل تعلمين؟
في حال أوقعت البيض على أرضية مطبخك وتريدين التخلص منه، أسكبي الملح فوقه فيصبح تنظيفه أسهل!
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا
عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا
قال ابن عون:
"ذكر الناس داء،وذكر الله دواء"
قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى :
(الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب)
ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له"
السير6 /369
قال العلامة السعدي:"
وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم
فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم
ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة
والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره"
الفتاوى السعدية 461
فترة الأقامة :
6567 يوم
الإقامة :
ارض الحرمين
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
3462
مواضيعي ~
•
ركني الهادي
•
شعاع الترحيب والضيافة
•
شعاع الإعلانات الإدارية
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
2.20 يوميا
هوازن الشريف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هوازن الشريف
زيارة موقع هوازن الشريف المفضل
البحث عن كل مشاركات هوازن الشريف