05-27-2013
|
|
فائدة صحية د.جميل القدسي الدويك
جمع التمر مع الحليب يعتبر غذاء متكاملا , فالتمر فيه كل أنوع السكريات ما عدا اللاكتوز الذي يحتوي الحليب , كما أن الحليب غني بالأحماض الأمينية التي تعتبر موجودة في التمر ولكنها قليلة , ولذلك فقد رأيت أن دمج هذين الطعامين العظيمين هو نوع من الوجبة المتكاملة غذائية والمتكاملة من حيث البركة , وقد جمعهما الله سبحانه وتعالى في القرآن في آيتين متتاليتين , تأملوها معي " وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِلشَّارِبِينَ ( 66) وَمِن ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ ....( 67) النحل , وفي الحديث الشريف أيضا قال وكيع " : دَخَلْتُ عَلَى رَجُلٍ وَهُوَ يَتَمَجَّعُ لَبَنًا بِتَمْرٍ ، فَقَالَ : ادْنُ ، فَإِنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ " سَمَّاهُمَا الْأَطْيَبَيْنِ " رواه أحمد |