الموضوع
:
اطباق رئيسية لشهر رمضان
عرض مشاركة واحدة
06-19-2017
#
2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
69
تاريخ التسجيل :
May 2013
العمر :
76
أخر زيارة :
03-10-2024 (11:47 AM)
المشاركات :
8,131 [
+
]
التقييم :
9284
لوني المفضل :
Cadetblue
رد: اطباق رئيسية لشهر رمضان
الكبسة في قدر الضغط تيفال كليبسو
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
الكبسة في قدر الضغط تيفال كليبسو من أشهى الوصفات لتحضير الكبسة بالدجاج و التوابل ما عليك سوى و ضع المكونات و اغلاق القدر و الطهي لمدة 10 دقائق لتحصلي على أشهى انواع الكبسة في قدر الضغط .
المقادير
2 كوب رز بسمتي
1 كغ صدور دجاج أو دجاجة متوسطة الحجم
1 بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعماً
جزرة مبروشة
1 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
2 ورقة غار
عود قرفة
5 ملاعق من زيت عباد الشمس
نصف ملعقة طعام من دبس الطماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
اغسلي الرز جيدأللتخلص من النشاء
ضعي قدر الضغط على النار و أضيفي الزيت
أضيفي ورق الغار و القرفة و قلبيها بالزيت قليلاً
أضيفي البصل و الجزر و شوحيه بالزيت أيضاً حتى يذبل
أضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها مكعبات و قلبيها بالزيت حتى تتحمر مع البصل و التوابل
ضعي الأرز أيضاً و اغمريه بالماء ( لكل كوب أرز كوبين ماء )
أضيفي بهارات الكبسة و الملح ورب البندورة و حركي المكونات
أغلقي القدر و اضبطي المؤقت على 10 دقائق
عندما يبدأ المؤقت بالعمل و يتصاعد البخار أخفضي النار و انتظري حتى تنتهي العشر دقائق و بذلك تحصلين على كبسة رائعة و مشبعة بالنكهات .
3.5.3226
ملاحظة
يمكنك استخدام دجاجة كاملة متوسطة الحجم بنفس الطريقة و يمكنك تحميرها بالزيت قليلاً قبل اضافة الأرز و الماء .
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان
فترة الأقامة :
3994 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
196
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
2.04 يوميا
امي فضيلة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امي فضيلة
البحث عن كل مشاركات امي فضيلة