الموضوع
:
اطباق رئيسية لشهر رمضان
عرض مشاركة واحدة
06-19-2017
#
15
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
69
تاريخ التسجيل :
May 2013
العمر :
76
أخر زيارة :
03-10-2024 (11:47 AM)
المشاركات :
8,131 [
+
]
التقييم :
9284
لوني المفضل :
Cadetblue
رد: اطباق رئيسية لشهر رمضان
لازانيا بخبز التورتيلا
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
لازانيا بخبز التورتيلا سريعة التحضير من دون معكرونة باستخدام شرائح التورتيلا وهي نموذج شعبي لإعداد اللازانياالمكسيكية، ويتم يتحضيرها بصلصة مميزة من الطماطم والطحينة مع خليط اللحم المفروم والذرة، ونقدمها بعد تحميص الطبقات بالفرن .
المقادير
¼ كوب ماء
¼ كوب طحينة
1 ساق أخضر مفروم
¼ كوب ذرة مطبوخة
¾ الكيلو لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ كوب صلصة الطماطم
6 شرائح من خبز التورتيلا
½ كوب جبنة الشيدر المبشورة
طريقة التحضير
نحمص اللحم المفروم بالمقلاة مع الماء والزيت النباتي حتى ينضج ويغدو بنياً، ثم نطفئ النار ونضيف الذرة وصلصة الطماطم والطحينة، ونحرك قليلاً
نصب خليط اللحم المفروم في طبق خزفي 8 انش، ثم نضع فوقها شريحتين من التورتيلا، ونضع فوقها طبقة لحم أخرى ثم طبقة ثانية من التورتيلا، وهكذا حتى تنتهي الكمية
نرش الجبن المبشور على سطح الطبق، ثم ننقله للفرن على حرارة 400 فهرنهايت، ليتحمص 30 دقيقة، ثم نتركه ليبرد قليلاً قبل تقديمه مع البصل الأخضر عليه
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان
فترة الأقامة :
3989 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
196
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
2.04 يوميا
امي فضيلة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امي فضيلة
البحث عن كل مشاركات امي فضيلة