الموضوع
:
سنبوسك لحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-21-2018
SMS ~
[
+
]
يرحل الجميع ويبقى شعاع المحبة
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Crimson
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
May 2006
فترة الأقامة :
6579 يوم
أخر زيارة :
03-12-2024 (09:02 PM)
العمر :
52
الإقامة :
ارض الحرمين
المشاركات :
14,442 [
+
]
التقييم :
59465
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
سنبوسك لحم
سنبوسك لحم
لمكوّنات
4 كاسات دقيق ابيض
3 \2 كاسة زيت
بيضة
رشة ملح
ماء للعجن
الحشوة
لحم مفروم
بصلتين كبيرة مفرومة
بهارات (فلفل اسود مطحون. كزبرة.كمون. قرفة. مشكل.)
شبت وبقدونس مفروم
طريقة التحضير
نضع مكونات العجينة ونضع الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
نحضر الحشوة نضع البصلة والزيت ونشوحها. ونضع المفروم ونقلب جيدا حتى ينشف ماؤه ثم نضع البهارات والملح
نطفي عليه ونتركه يبرد قليلا ثم نضع عليه الخضار
ندهن صينية بشوية زيت ونبدا بفرد العجين وتقسيمه دوائر ونضع ملعقة من الحشوة ونغلقها
وهكذا مع الباقي
حتى النهاية
نقليها في زيت حامي. وبالهناء والعافية
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا
عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا
قال ابن عون:
"ذكر الناس داء،وذكر الله دواء"
قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى :
(الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب)
ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له"
السير6 /369
قال العلامة السعدي:"
وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم
فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم
ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة
والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره"
الفتاوى السعدية 461
زيارات الملف الشخصي :
3466
مواضيعي ~
•
ركني الهادي
•
شعاع الترحيب والضيافة
•
شعاع الإعلانات الإدارية
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.20 يوميا
MMS ~
هوازن الشريف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هوازن الشريف
زيارة موقع هوازن الشريف المفضل
البحث عن كل مشاركات هوازن الشريف