الموضوع
:
ملف شامل أكلات رمضان , صور طرق اكلات واطباق شعبية , شرح عمل الاكلات بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-22-2018
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
69
تاريخ التسجيل :
May 2013
فترة الأقامة :
3993 يوم
أخر زيارة :
03-10-2024 (11:47 AM)
العمر :
76
المشاركات :
8,131 [
+
]
التقييم :
9284
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
ملف شامل أكلات رمضان , صور طرق اكلات واطباق شعبية , شرح عمل الاكلات بالصور
ملف شامل أكلات رمضان , صور طرق اكلات واطباق شعبية , شرح عمل الاكلات بالصور
القلقاس
ده شكل القلقاس وطبعا بيكون مش نضيف من بره لازم ننقعه شوية فى مايه علشان ينضف كويس
بنقعه فى مايه شوية
وهنا طبق بلاستيك نضيف وناشف والقلقاس بعد ما نشفته كويس
جدا جدا من بره ومش فى مايه خالص والسكينه بتاعتى وفوطه
نضيفه او قماشه علشان امسكه بيها
بمسكه كده بالقماشه وبقطعه كده
بقطعه بالشكل ده
بعمله مكعبات بالشكل ده
اهم شىء ميجيش عليه اى مايه لانى مش هغسله وكمان يكون نضيف من وانا بقشره
دى بصله مفرومه وملح وفلفل ومعلقه سلق كبيرة السلق ده ماما عاملاهولى
وحطاه فى برطمان ازاز باخد منه على اد الاستعمال
بدعك البصله بالملح والفلفل
وطريقة السلق بتقطفى السلق وتغسليه كويس وبعدين سييبه يتصفى من المايه
وبعدين تفصصى كذا فص توم حلوين و بعدين تحطى زيت او سمته فى مقلايه
وبعد مايسخنوا تحطى السلق والثوم زى ماهو كده سليم وبعدين تقلبى فيه كتير لحد
لما يبقى مقرمش كده شوية ومتخليهوش يسود يحتفظ بخضاره وبعدين تشيليه من النار
وتفرميه فى الكبه كله بس لما يبرد علشان الزيت اللى فيه وتحطيه فى الفزيزر عندك
او الثلاجه وتاخدى منه مع كل استعمال ملعقه
حطيت البصله تستوى شوي فى شوربه البط او اى شوربه عندك
بضيف القلقاس
واسيبه شوية يغلى غلوة
وبعد شوية بضيف عليه السلق
بسيبه شوية بعد ماحطيت السلق وبعدين اطفى
يقدم
منقول
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان
زيارات الملف الشخصي :
196
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.04 يوميا
امي فضيلة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امي فضيلة
البحث عن كل مشاركات امي فضيلة