10-15-2018
|
|
شجرة القضيم السودانية
| | | |
القضيم، وهو عبارة عن ثمار صغيرة بحجم البليلة بلون برتقالي ممزوج بالون الأحمر لامع يزرع في غرب السودان و كذلك في بعض مناطق اليمن . كثيرون منا وحتي صغار السن يعرفونها وربما ذاقوا طعم ثمارها أو حتي تلذذوا بشرب عصير ثمارها ذات اللون الأصفر المائل للبرتقالي..... وما إن تقع الأعين علي الثمار إلا ويصيح الجميع قائلين... الله...الله... ذاك هو القضيم.... فالجميع يعرف القضيم من ثماره ولكن غالبنا من لا يعرف شكل شجرة القضيم والأعجب من ذلك أن هناك من لم يسمع بإسمه باللغة الفصحي لأن إسم ( قضيم) هو بالعامية السودانية.....! شجرة القضيم لاتتعدي الثلاثة أمتار طولا ولها ساق لايكاد يقوي علي حمل فروعها خاصة إذا كانت مثمرة ولهذا توجد دائما ملتصقة بسوق الأشجار الأقوي منها وربما تسلقتها متطفلة.... وهي من الأشجار سريعة الإنتاج إذ تؤتي أكلها مرتين في العام ....
ومن ميزتها أنها تنمو في معظم بيئات السودان ويمكن زراعتها في المنازل ولاتحتاج لكثير عناية..... وشجرة القضيم يسميها العرب ب(القنطريون الأحمر) وهناك من أطلق عليها إسم ( المخيط الأفريقي)..... وتعتبر من أغني الأشجار فائدة في ثمارها إذ يعتبر أن بها مادة تساعد علي مضاعفة كمية الهيموقلوبين بالدم وتساعد علي شفاء الكثير من الأمراض....! والقنطريون الأحمر كثير الإنتشار في كل البيئات ويعرفه الأونشو بإسم ( شيرنقايد) ومنهم من يطلق عليه إسم ( كاينتو) .... ورغم ثراء ثماره بالفوائد الطبية إلا أنها كانت تعتبر حتى وقتنا القريب ثمارا عادية جدا مثلها وثمار النبق واللالوب يستمتع بها رعاة البهائم أثناء تجوالهم في الغابات...... ومن واقع تجارب عديدة ثبت أن القضيم يفيد لمرضى فقر الدم و يزيد نسبة الحديد في فترة قصيرة وقد نصحت الكثير من المرضى بإتباع الوصفة فكانت النتائج جدا رائع , لذلك انصح الذين يعانون من فقر الدم بتناول منقوع بذور القضيم . الطريقة ..
ينقع مقدار ملعقة صغيرة من بذور القضيم في كوب ماء من المساء حتى الصباح ومن ثم يخلط بالخلاط ولتحليته يمكن وضع ملعقة صغيرة من الشمر أو اليانسون.. ثم يصفى و يشرب ,,,مرتين باليوم ثم قم بعمل تحليل بعد عشرة أيام.. وقد كان ثمن القضيم الى زمن قريب رخيصاً وفي متناول اليد، ولكن بعد الشهرة التي اكتسبها اخيراًمن فوائده الكبيرة لمرضى فقر الدم زاد ثمنه نسبة للاقبال عليه، حتى ان الاطباء انفسهم يوصون به باعتباره الخيار الافضل في التغذية. "وفق الله الجميع"
__________________ | | | | | |