05-11-2020
|
| | | لوني المفضل Cadetblue | رقم العضوية : 69 | تاريخ التسجيل : May 2013 | فترة الأقامة : 4001 يوم | أخر زيارة : منذ 5 يوم (12:30 PM) | العمر : 76 | المشاركات :
8,131 [
+
] | التقييم :
9284 | معدل التقييم : | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة ومنقوعة بالخل الأبيض) - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - ملح : نصف ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب - بهار تحمير الدجاج الأحمر : ملعقة كبيرة (تجدينه في محلات السوبرماركت أو محلات العطارة) - بهار الكاري : ملعقة كبيرة - بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة - الماء : كوبان (بدرجة حرارة الغرفة) خطوة بخطوة 1 الخطوة الأولى اغسلي الدجاج جيدا بالماء بعد نقعه بالخل الأبيض لمدة نصف ساعة، ضعي الدجاج بصينية الفرن، وباستخدام السكين الحادة، اصنعي بعض الشقوق بالدجاج الخطوة الثانية أضيفي ملعقة كبيرة من الثوم المهروس الخطوة الثالثة بهرّي الدجاج بملعقة كبيرة من البهارات المشكلة الخطوة الرابعة وأضيفي ملعقة كبيرة من بهار الكاري الخطوة الخامسة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بهار تحمير الدجاج الأحمر الخطوة السادسة ثم ضعي نصف ملعقة كبيرة من الملح الخطوة السابعة صبي ربع كوب من عصير الليمون الحامض الخطوة الثامنة اخلطي الدجاج بالمكونات السابقة حتى تتوزع على الدجاج بشكل كامل ومتجانس الخطوة التاسعة صبّي كوبان من الماء على الدجاج، وادخلي الدجاج للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة الخطوة العاشرة أو قدميه بجانب البطاطس المقلية بالف صحة وهناء
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان آخر تعديل امي فضيلة يوم
05-11-2020 في 01:33 PM. |