الموضوع
:
طريقة عمل الكليجة العراقية الهشة بنكهات مختلفة
عرض مشاركة واحدة
02-16-2022
#
2
إدارة قناة اليوتوب
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
426
تاريخ التسجيل :
Mar 2014
أخر زيارة :
منذ يوم مضى (02:56 PM)
المشاركات :
16,178 [
+
]
التقييم :
9330
MMS ~
لوني المفضل :
Darkturquoise
رد: طريقة عمل الكليجة العراقية الهشة بنكهات مختلفة
طريقة عمل كليجة هشة بماء الورد
المكوّنات
كوبان من الطحين.
نصف كوب من الحليب المجفف.
ربع كوب من الماء الفاتر.
خمس ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح.
كوب من الزبدة المذوبة.
ملعقة صغيرة من البي كنج باودر.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
خيارات الحشوة
تمر مقلي بقطعة من الزبدة.
رشّة من مطحون الهيل.
رشّة من القرفة. جوز هند، وسكر مطحون حسب الرغبة. سمسم، وسكر مطحون حسب الرغبة. جوز،
وسكر مطحون حسب الرغبة. قطع حلقوم حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نضع في وعاء الطحين و4 ملاعق من السكر والهيل والبي كنج باودر
وماء الورد والحليب ثمّ نخلط المكونات معًا.
نضيف الخميرة وملعقة من السكر فوق الماء الفاتر، ثمّ نغطيها ونضعها جانبًا حتى تتفاعل الخميرة.
نضيف الزبدة فوق خليط الطحين والمكونات الأخرى، ثمّ نخلط ونضيف مزيج الخميرة، وماءً فاترًا للحصول على عجينة.
نترك العجينة حتى تختمر، ثمّ نشكلها ونحشوها بالخيارات التي ذكرناها سابقًا، ونخبزها في الفرن.
فترة الأقامة :
3709 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
506
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
4.36 يوميا
عطر الجنة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطر الجنة
البحث عن كل مشاركات عطر الجنة