الموضوع
:
طريقة عمل المنتو بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-03-2014
SMS ~
[
+
]
يرحل الجميع ويبقى شعاع المحبة
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Crimson
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
May 2006
فترة الأقامة :
6582 يوم
أخر زيارة :
منذ يوم مضى (04:18 PM)
العمر :
52
الإقامة :
ارض الحرمين
المشاركات :
14,443 [
+
]
التقييم :
59465
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة عمل المنتو بالصور
طريقة عمل المنتو بالصور
♥
طريقة عمل
المنتو
بالصور
♥
المنتو
طبق حجازي واصله بخاري منتو وفرموزا قريبا
أولاً : المقادير
3 كاسات دقيق
كأس وربع ماء
ملعقة صغيرة ملح
ثانياً : الحشو:
لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ثالثاً: الطريقة :
تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش
تُكور الى كويرات متوسطة
تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل
تُحشى وتُلف بالطريقة الموضحة
بالصور
تُصف في قدر
المنتو
المبين شكلة بأول صورة
يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر
توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة
تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار
الطريقة مدعمة
بالصور
وبكل الخطوات ليسهل على الكل تحضيرة بدون غلط
هذا قدر
المنتو
والكل يعرفه على ما أعتقد
وهذي العجينة بعد تكويرها
تُفرد قطع العجين كما ترون
وتُقصص أيضا كما هو مبين بالصورة
تُحشى بالحشوة التي جهزناها
تُشكل وتُزم كما هو مبين
طريقة زم للعجين
وكمان هنااا
نصف بقش
المنتو
في قدر
المنتو
بهذا الشكل
وهذا هو الشكل النهائي للمنتو ويُقدم مع سلطة الخيار باللبن الزبادي
منقووول
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا
عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا
قال ابن عون:
"ذكر الناس داء،وذكر الله دواء"
قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى :
(الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب)
ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له"
السير6 /369
قال العلامة السعدي:"
وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم
فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم
ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة
والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره"
الفتاوى السعدية 461
زيارات الملف الشخصي :
3466
مواضيعي ~
•
ركني الهادي
•
شعاع الترحيب والضيافة
•
شعاع الإعلانات الإدارية
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.19 يوميا
MMS ~
هوازن الشريف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هوازن الشريف
زيارة موقع هوازن الشريف المفضل
البحث عن كل مشاركات هوازن الشريف