04-07-2014
|
| |
|
فطااائر وعصيررر يممممم ...
هذه فطاااائر وعصير صنعتها البااارحة ......لكن للاسف لم استطع ان اصورها لكنها تماما مثل الصور التي في المرفقااات
اولا الفطااائر:
المقادير:
العجينة
4/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
4/3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب دافئ
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1
الحشو
وضعت طبقات من الشكلاطة في bain marie واضفت لها القليل من الزيت وبودرة الشكلاطة ومن ارادت ان تعوضها بكريمة الشكلاطة لها الاختياار************
تجمع العجينة وتدهن بالقليل من الزيت وتترك لترتاح ثم نصنع منها كويرااات ونبسط كل كرة ونقوم بتقطيعها كما في الصور في المرفقاات
بعد ذلك يتم دهنها بصفار البيض وادخالها الفرن
اما العصير فهو مكون من 3 طبقاات:
الاولى: ناخذ 2 افوكاا + شوية حليب+ ياغورت -زبادي- فستق + قليل من السكر ويطحن حتى تحصلي على كريمة ونضعها اولا في كاس التقديم
الثانية: 2 موز او حسب حاجة االعائلة وعددها+ شوية حليب وشوية عصير الليمون الحامض+ شوية سكر نفس الطريقة تطلعيها مثل الكريمة ونضعها كطبقة ثلنية
الثالثة: ناخذ التوت+شوية حليب+ شوية سكر وشوية عصير الليمون الحامض ونضعها كطبق ثالثة
العصيررررررررر لذيذ وما يشبع منو الاولااااد
والان اليكن الصور واعذرنني لا اعرف وضعها مباشرة
وصحة وهناااااااااااااااااا
|