06-09-2013
|
|
حلى البودينغ بالشوكولا
اليوم جبتلكن طريقة البودينغ بالشوكولا تفضلوا الطريقة ياصبايا المقادير: - 1/2 كوب سكر - 1/3 كوب بودرة كاكاو - 2 كوب حليب كامل الدسم - 3 ملعقة كبيرة نشا - 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - 1 ملعقة صغيرة دقيق - 1 ملعقة صغيرة زبده - القليل من الملح الطريقة : ضعي السكر والكاكاو والنشاء والدقيق والملح في وعاء، أضيفي الحليب و قلبي إلى أن يذوب النشا و تخلط المقادير . ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكا ويبدأ بالغليان. خفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ابعدي الوعاء عن النار أضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئاً أو مثلجاً ، انثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه. و وشهية طيبة __________________ |