الموضوع
:
أطرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-10-2014
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Blue
رقم العضوية :
387
تاريخ التسجيل :
Jan 2014
فترة الأقامة :
3757 يوم
أخر زيارة :
12-13-2019 (02:13 PM)
الإقامة :
الجزائر
المشاركات :
5,222 [
+
]
التقييم :
1910
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أطرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب
أطرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب
أظرفة
دجاج
محشوة
بالجبن
والاعشاب
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...74_mn66com.gif
نشوف الطريقة مع بعض ان شاء الله
اخليت صدر
دجاج
من العظم كما في الصورة
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...75_mn66com.gif
وعملت على العظم مرقة لذييييييذة
قليت معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...77_mn66com.gif
ومرقت وخليتهه تطيب على نار هادية حتى استوت وخليتها على جنب
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...78_mn66com.gif
من جهة اخرى رحيت لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...79_mn66com.gif
وفردتها على بلاستيك غذائي وغطيتها بيه وزدت فردتها بالقنوط(الشوبك)
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...80_mn66com.gif
وعملت دواير بالكوب
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...82_mn66com.gif
وبعدها حضرت حشو خليط اجبان
ممكن تحطي اللي عندك
انا حطيت جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...83_mn66com.gif
خلطتهم
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...84_mn66com.gif
وحشيت بيهم دواير صدر الدجاج
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...85_mn66com.gif
وقفلت وكنت نبلل يدي بالشوية بالماء حتى نقفلهم مليييح
وقليتهم في زيت سخن غزير
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...86_mn66com.gif
من الجانبين
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...87_mn66com.gif
ومن جهة اخرى حطيت فطر في شوية زيت قليته مليييييح
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...89_mn66com.gif
لما تقلى الفطر اضفت عليه الاظرفة
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...90_mn66com.gif
ومن ثم ارمي عليهم المرقة اللي كنا محضرينها من العظم
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...91_mn66com.gif
وخليتها تنضج وتعقد
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...92_mn66com.gif
انا كنت حابتها أثقل
فنحيت منها ملعقتين واضفت ليهم ملعقة دقيق وامها على الطبخة
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...94_mn66com.gif
بهذا الشكل حتى تتسبك وتكون ثقيلة شوية
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...95_mn66com.gif
رشيت شوية بقدونس
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...97_mn66com.gif
وقدمتها مع ارز ابيض
http://forums.mn66.com/uploads/06-20...98_mn66com.gif
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
208
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.39 يوميا
MMS ~
ام بشري
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ام بشري
البحث عن كل مشاركات ام بشري