الموضوع
:
طريقة عمل الديك الرومي بورق العنب
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-10-2013
لا إله إلا الله
SMS ~
[
+
]
ﺍﺭﻗﻰ ﺃﻧَﻮﺍﻉُ ﺍﻷﻧَﺎﻗﺔَ ﻫِﻲّ ﺃَﻥ ﺗﻜَﻮﻥَ
ﺑَﻌِﻴﺪْ..
ﻋَﻦ ﺍﻟﻘِﻴﻞْ ﻭَﺍﻟﻘَﺎﻝْ ﻧَﻈِﻴﻒُ ﺍﻟﻘﻠَﺐْ ،
ﻧَﺎﺻِﻊُ ﺍﻟﻔِﻜﺮْ ﻃَﻴﺐَ ﺍﻷَﺧﻠَﺎﻕِ ،
ﺟَﻤﻴِﻞ ﺍﻟﻤَﺸَﺎﻋِﺮ!!
!!
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Darkviolet
رقم العضوية :
91
تاريخ التسجيل :
Jun 2013
فترة الأقامة :
3987 يوم
أخر زيارة :
04-06-2019 (09:47 PM)
الإقامة :
كلنا أمة واحدة
المشاركات :
1,361 [
+
]
التقييم :
6878
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة عمل الديك الرومي بورق العنب
طريقة عمل الديك الرومي بورق العنب
المقادير
ديك رومي منزوع العظم والجلد ,0.50 كيلو
ملح وفلفل , حسب الرغبة
محشي ورق عنب ناضج وبارد ,2 كوب
زعتر ,3 ملاعق
سماق ,2 ملعقة
طريقة التحضير
- يُشق صدر
الديك
الرومي
طولياً بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندوتش، يُوضع بين طبقتين من البلاستيك ويُرقق بالطرق عليه، ثم يُتبل بالملح والفلفل.
- يُرص المحشي فوق اللحم ثم يُلف حوله مثل الاسطوانة.
- تُلف الاسطوانة بقطعة من البلاستيك وتُغلق من الطرفين ثم تُكرر العملية مع قطعة من ورق الألومنيوم.
- تُطهى على البخار حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً ثم يُزال ورق الألومنيوم و البلاستيك، ثم يُقسم صدر
الديك
إلى جزأين.
- يُدحرج جزء في الزعتر مع الضغط الخفيف حتى يلتصق باللحم، وتكرر العملية مع الجزء الأخر والسماق، ثم يُقطع كلاهما إلى حلقات وترص في طبق التقديم
بالصحة والهناء
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
إذا غبت عنكم
ولم تروني
....
هذي مشاركاتي تذكروني
وإن طــالت مدة غيـــابي
...
فدعواكم لي ولا تنـســوني
وإذا بلغكم خــبر وفــاتي
...
فأسترجعوا الله وأستغفرولي
فلا تبخلوا على يا اخواتي
بدعوة .
..
لعل
الله
أن يغفر ذنــوبي
زيارات الملف الشخصي :
222
مواضيعي ~
•
http://hwazen.com/vb/showthread.php?t=533
•
http://hwazen.com/vb/showthread.php?t=499
•
http://hwazen.com/vb/showthread.php?t=572
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.34 يوميا
MMS ~
نور الأمل
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نور الأمل
البحث عن كل مشاركات نور الأمل