الموضوع
:
فطيرة معمرة بالكفتة و الخضر من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-13-2013
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
87
تاريخ التسجيل :
Jun 2013
فترة الأقامة :
3993 يوم
أخر زيارة :
04-20-2015 (08:19 PM)
المشاركات :
611 [
+
]
التقييم :
15213
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
فطيرة معمرة بالكفتة و الخضر من مطبخي
فطيرة معمرة بالكفتة و الخضر من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يلا نبدأ على بركة الله
نجمة1 نجمة1 نجمة1
العجين:
2 كيسان دقيق
1 كاس سميدة رقيقة
3 م ك زيت زيتون
خمارة الخبز
ملح
3 ملاعق حليب بودر
ماء دافئ للعجن
الحشو:
بصلة مشنفة
خيزو وكرعة محكوكين
شوي كفتة
شوي سبانخ
ملح،ابزار
ضامة البنة كنور
3 بيضات
فروماج محكوك
موتزريلا
كنشحرو البصلة في شوي زيت
ونضيفولها خيزو والكرعة
كنخلطو 3 بيضات مع ملح،ابزار ونطيبوهم
كنخلطو مقادير العجين كلها ونخليوها تخمر
منين يخمر العجين كنقسموه الى 3 كرات:وحدة كبيرة ،وحدة متوسطة ووحدة صغيرة
كنورقو الكرة المتوسطة
وندهنها بشوي فروماج نتاع الخبز ونوضعو الحشوي ديالنا
ثم نضع خليط البصل و الجزر و القرع و الكفتة
ونغطيو بالكرة الصغيرة بعدما نكونو ورقناها
تم نضع البيض بعد ما طيبناه مع القرماج على شكل اومليط
ونضع فقه جبن موتزاريلا
ونغطيو الكل بالكرة المتبقة الكبيرة ونخليوها تخمر 1/2 ساعة
كندهنوها بالبيض مخلط مع شوي حليب ونرشوها بالزنجلان وندخلوها فرن مسخن على درجة 200د
و هاهي بعدا خرجت من الفرن
بالصحة والراحة
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
85
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.15 يوميا
MMS ~
نادية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نادية
البحث عن كل مشاركات نادية