الموضوع
:
حلوة الشبّاكية المغربية لرمضان
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-25-2015
مشرفة سابقة
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
632
تاريخ التسجيل :
Jan 2014
فترة الأقامة :
3790 يوم
أخر زيارة :
منذ 2 أسابيع (06:34 PM)
المشاركات :
3,498 [
+
]
التقييم :
517
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
حلوة الشبّاكية المغربية لرمضان
حلوة الشبّاكية المغربية لرمضان
[IMG]http://wwwgooglefr/url?source=imglanding&ct=img&q=http://wwwalshamelsitecom/wp-ctent/uploads/517jpg&sa=X&ei=6jpjVZmmBIHdUZTpgNgI&ved=0CAkQ8wc4GA&usg=AFQjCNHL-RL4I_Jy3dErAUSZS0Xqm2EwNA[/IMG] [SIZE=6][COLOR=DarkRed]الحلوة الشبكية من حلويات رمضان تقدم مع الحساء[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=DarkRed] وعندها شعبية كبيرة في المغرب العربي[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=DarkRed]المقادير 1 كلغ دقيق 2 غ خميرة طرية 2 بيضات 12 سل زيت 12 سل زبدة مذابة 12 سل ماء الزهر 100 غ سمسم محمص 6 سل خل 2 ملاعق كبيرة يانسون مطحون 2 ملاعق كبيرة سكر خشن 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة زعفران 1/4 ملعقة صغيرة مستكة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 10 سل ماء زيت للقلي للتزيين : 50 غ سمسم 1 كلغ عسل الطريقة التحضير يطحن السمسم ناعما في المطحنة الكهربائية في إناء يخلط الدقيق مع السمسم، اليانسون، الملح، المستكة، القرفة والسكر يضاف إليهم الخل، زيت الزيتون، الزبدة، الخميرة والزعفران يدلك العجين جيدا حتى يصبح لينا تحضر منه كويرات، تلف في بلاستيك غدائي ويحتفظ بها 10 دقائق لكي ترتاح تمدد كل كويرة عجين بالمرقاق وتقطع إلى مربعات تقسم إلى خمسة أشرطة مع الحرص على ترك الأشرطة متماسكة في المربع، كما يمكن استعمال قطاعة المخرقة يأخد المربع المقطع إلى أشرطة، يرفع شريط عجين ويترك آخر، يلصق رأسا المربع ويدخلا وسط الأشرطة للحصول على شكل وردة تكرر نفس العملية حتى ينفد العجين تقلى المخرقة في حمام زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تغطس في العسل الساخن لبضع دقائق تزال المخرقة من العسل، توضع في صحن وتزين بالسمسم المحمص بالصور [IMG]http://wwwgooglefr/url?source=imglanding&ct=img&q=http://mediapaperblogfr/i/228/2281942/chebakia-bachnikha-zablia-miel-sesame-L-7jpeg&sa=X&ei=jUFjVeG9N8SBU82_geAG&ved=0CAkQ8wc4Ew&usg=AFQjCNFj-TUaKRu_46t8-Za7SlQN2n5Ciw[/IMG] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=DarkRed][IMG]http://encrypted-tbn0gstaticcom/images?q=tbn:ANd9GcQ9mN1f60C-jaQLu6K-4H06MYVqj0DJ7Y4nqJyNmFlEuj30UuOH9Q[/IMG] [IMG]http://1bpblogspotcom/_FM0lSYcV1W0/TD9jNrppVDI/AAAAAAAADMg/zNB1Fcs1TJI/s1600/01JPG[/IMG] [IMG]http://wwwmuslmahnet/imgpost/11/16f802f07a84b742cc65dd3e4df08732jpg[/IMG] [IMG]http://encrypted-tbn2gstaticcom/images?q=tbn:ANd9GcTgvj1N2i6nBjDmHIB8P1HIWman_Rg0U98yd1OBX7YD4qAfBAt4ng[/IMG] [IMG]http://encrypted-tbn1gstaticcom/images?q=tbn:ANd9GcRw8FnsX_XvTr_f7BTw7V64tKNDTTdCwnQ-vETfDlZd2sM2lN3l[/IMG] [IMG]http://wwwgooglefr/url?source=imglanding&ct=img&q=http://mediapaperblogfr/i/228/2281942/chebakia-bachnikha-zablia-miel-sesame-L-9jpeg&sa=X&ei=IT1jVZLBD4SOU9TngZAE&ved=0CAkQ8wc4GQ&usg=AFQjCNGjERNg9ybgEWMFdPBLq-dio9_sdQ[/IMG] [IMG]http://uploadall-patchorg/images/26235chebakia4jpg[/IMG] [IMG]http://wwwzemzemfr/images/stories/food/chebakia5jpg[/IMG] ممكن اختيار طرق اخرى لتشبيكها لكن هذه هي الطريقة التقليدية [/COLOR][/SIZE]
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
آخر تعديل أم إلياس يوم 05-25-2015 في
10:05 PM
.
زيارات الملف الشخصي :
132
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.92 يوميا
أم إلياس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أم إلياس
البحث عن كل مشاركات أم إلياس