06-22-2015
|
#6 |
بيانات اضافيه [
+
] | رقم العضوية : 69 | تاريخ التسجيل : May 2013 | العمر : 76 | أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (12:30 PM) | المشاركات : 8,131 [
+
] | التقييم : 9284 | | لوني المفضل : Cadetblue | |
رد: الكل معزوم عند ماما فضيلة على الافطار (دمعة الم) -
والسفرة بسيطه جدا اتمنى تنال اعجابكن
شوربه الدجاج بالشعيريه والخضار
سخني ماء في القدر واضيفي الخضار
جزرة+كوسه+بطاطس
من كل نوع حبه ومقطعه مكعبات
وعند الغليان اضيفي كيس من شوربه الدجاج بالشعيريه من ماجي
ومكعب واحد ماجي
و3 ملاعق شوفان كويكر
واتركيها تستوي وذوقي الملح اذا يحتاج اضيفي شويه
سمبوستي البف
فطائر الشوايه
ورايحه انزلها بملف المعجنات
ايدام بالخضار المشكله والدجاج
بصله تحمس بالزيت ونضع ثوم مطحون
طماطم مطحونه +2 ملعقه معجون طماطم (صلصه )
بهارات مشكله ومطحونه +هيل مطحون + عودين قرفه +مكعب ماجي بالدجاج
نتركها تتسبك شوي ثم نضع قطع الدجاج
ثم نضع ماء ونقفل القدر انا استخدم قدر الضغط اخليه اقل من 10 دقايق
ثم اضع البطاطس والكوسه والخضار المفرزنه المشكله يمكن نص كوب
واقفل على القدر واتركه كمان اقل من 10 دقايق
ثم افتحه اذا احتاج ملح اضفت
رز ابيض
بسبوسه محشيه بالقشطه
سوي اي نوع من البسوبسه انت تعرفيها وحطي نص الكميه بالصينيه
ثم سوي قشطه بيتيه
وادخلي الصينيه بالفرن لما تستوي
ثم حطي القشطه
ثم النصف الثاني من البسبوسه
ودخليها الفرن واخبزيها شوي من تحت ثم من فوق
ثم وزعي الشيرة عليها
وغطيها بالقصدير
وادخليها الثلاجه لتبرد
وهذي طريقتي
2 كاس سميد + علبه قشطه+2 بيض+ملعقه كبيرة بكم بودر+كاس كبير زيت + كاس كبير سكر
هيل وفانيليا
نخلطهم مع بعض ماعدا السميد نضعه بالاخر ونخلطه بالملعقه
وطبعا نضع نصفه بالصينيه المدهونه بزيت وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي
ثم تضعي القشطه البيتيه او اي نوع
ثم الخليط الباقي مع اضافه ماء قليل لانه سيصبح ثقيل يعني تخففيه شوي
وتدخليها الفرن من فوق واذا استوت تحطين الشيرة البارده والثقيله
وتغطينها ولما تبرد تحطينها بالثلاجه
وترا افضل شي بالبسبوسه تتاكل ثاني يوم تطلع خيال
ولاتنسوني من صالح دعائكم |
| |