الموضوع
:
قطع اللحم بالصلصه الهنديه الذيذه (مصور)
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-18-2013
SMS ~
[
+
]
يرحل الجميع ويبقى شعاع المحبة
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Crimson
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
May 2006
فترة الأقامة :
6575 يوم
أخر زيارة :
03-12-2024 (09:02 PM)
العمر :
52
الإقامة :
ارض الحرمين
المشاركات :
14,442 [
+
]
التقييم :
59465
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
قطع اللحم بالصلصه الهنديه الذيذه (مصور)
قطع اللحم بالصلصه الهنديه الذيذه (مصور)
السلام عليكم
اليوم سويت طبق جديد اتمنى انه يعجبكم واتمنى اني يكون مميز
اولا المقادير
قطع لحم هبر ( انا حطيت 20 قطعه)
3 م.ط معجون طماط
1-ملعقه صغيره ثوم مدقوق
2 م.ص فلفل حار مفروم (حسب الرغبه)
3 م.ط كزبره مفرومه
ربع قالب زبده
4 ملاعق روب (زبادي)
3/4 كوب حليب جوز الهند + كازو ابيض
ملح بهارات هنديه بصله 2 ثوم وكزبره بهارات
الطريقه
يسلق
اللحم
مع البصل والثوم نصف النضج
أ-يخلط معجون الطماطم والروب والبهارات والكزبره والملح والفلفل مع بعض كما في الصوره
تسخن الزبده مع الزيت ثم توضع قطع
اللحم
بعد ان تصفى من الماء وتترك لتحمر
نضيف الخليط (أ) الى
اللحم
ونتركه على نار هادئه الى ان ينضج
ب-يضرب حليب جور الهند والكازو الابيض بالخلاط الى ان يمتزج الكازو تماما
يضاف الخليط ||(ب) والكزبره الخضراء والفلفل المفروم ويخلط جيدا
ويترك على نار هادئه لحين التقديم
وهذا الشكل النهائي
يمكن ان يقدم مع الارز
وعليكم بالعافيه
م\ن
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
أموت ويبقى ما كتبته ** فيا ليت من قرا دعاليا
عسى الإله أن يعفو عني ** ويغفر لي سوء فعاليا
قال ابن عون:
"ذكر الناس داء،وذكر الله دواء"
قال الإمام الذهبي:"إي والله،فالعجب منَّا ومن جهلنا كيف ندع الدواء ونقتحم الداءقال تعالى :
(الذين آمنوا وتطمئن قلوبهم بذكر الله ألا بذكر الله تطمئن القلوب)
ولكن لا يتهيأ ذلك إلا بتوفيق الله ومن أدمن الدعاءولازم قَرْع الباب فتح له"
السير6 /369
قال العلامة السعدي:"
وليحذرمن الاشتغال بالناس والتفتيش عن أحوالهم والعيب لهم
فإن ذلك إثم حاضر والمعصية من أهل العلم أعظم منها من غيرهم
ولأن غيرهم يقتدي بهم. ولأن الاشتغال بالناس يضيع المصالح النافعة
والوقت النفيس ويذهب بهجة العلم ونوره"
الفتاوى السعدية 461
زيارات الملف الشخصي :
3466
مواضيعي ~
•
ركني الهادي
•
شعاع الترحيب والضيافة
•
شعاع الإعلانات الإدارية
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.20 يوميا
MMS ~
هوازن الشريف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هوازن الشريف
زيارة موقع هوازن الشريف المفضل
البحث عن كل مشاركات هوازن الشريف