11-17-2015
|
#3 |
بيانات اضافيه [
+
] | رقم العضوية : 69 | تاريخ التسجيل : May 2013 | العمر : 76 | أخر زيارة : منذ 17 ساعات (12:30 PM) | المشاركات : 8,131 [
+
] | التقييم : 9284 | | لوني المفضل : Cadetblue | |
رد: تعالوا حبيباتي نتعلم تحميص الذرة كما عند بياع اللب طريقةعمل الشيبسى فى المنزل بجميع الاطعمة روعة بالصور بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبى الحلوين اعضاء وزوارنا
انا النهارده جيبالكم طريقة جميلة وبسيطة وسهلة
جدا وهى طريقة عمل الشيبسى فى البيت بجميع الاطعمة
كماتباع فى السوبر ماركت بالظبط ويمكن احسن لانك لو
عملتيه فى البيت هاتكون بطريقة نظيفة وامنة لصحتك ولصحة
افراد اسرتك ويالا نبدأ الطريقة ويارب تنال اعجابكم
طريقه عمل البطاطس
قطعى البطاطس شيبسى او اصابع زى ما تحبى البطاطس
هاتطلع معاكى غليظه تروحى من البدايه قطعيها بالمقشرة
علشان تكون رقيقة
اولا:- طريقة عمل الشيبسى بطعم الطماطم
المكونات:-
طماطة واحدة
واحد ملعقة صغيرة ملح
واحد ملعقة صغيرة خل
واحد ملعقة فلفل اسود
طريقة التحضير :-
الان اعصرى طماطة واحدة وحطى عليها المكونات وانقعى
البطاطس فيها لمدة ربع ساعة قبل القلي طبعاالبطاطس
هايبقى لونها احمر
و بعد كده سخنوا الزيت في الطاسه و صفوا البطاطس
و اقلوا البطاطس اول ما الزيت يسخن
**************
تانيا:-طريقة عمل السيبسى بطعم الكاتشب
المكونات:-
2ملعقه كاتشب
1 ملعقه ملح
1 ملعقه خل
1 ملعقه فلفل اسود
طريقة التحضير:-
جيبى الكاتشب وحطى عليه المكونات وانقعى البطاطس
فيها لمدة ربع ساعة قبل القلي
***************
ثالثا طريقه عمل الشيبسى بطعم الخل
المكونات
1 ملعقه ملح
1 ملعقه خل
1 ملعقه فلفل اسود
طريقه التحضير:-
انقعى البطاطس في الخل والملح لمده ربع ساعه تقريبا قبل القلى
*******************
رابعا طريقه عمل الشيبسى بطعم الشطة والليمون
المكونات:-
1ملعقة خل
1/2 ملعقة شطة
عصير ليمونة
1 ملعقه ملح
1 ملعقه فلفل اسود
طريقه التحضير:-
انقعى البطاطس في الخل والملح والليمون لمده ربع ساعه تقريبا فبل القلى
خامسا :- طريقه عمل الشيبسى بطعم الكباب
يوضع مكعب مرقة لحم وشوية ملح صغيريين
************** سادسا :- طريقه عمل الشيبسى بطعم الفراخ
يوضع مكعب مرقة دجاج وشوية ملح
سابعا طريقة عمل الشيبسى بطعم الجبنة
بوضع الجبنة اللى تحبوها مثلا بشر جبنة رومى,
جبنة حادقة , مش,الجبنة اللى تحبوها لكن الموتزريللا لا.
************************************
ثامنا: طريقة عمل الشيبسى بطعم البيتزا
بوضع بعض خلطة البيتزا عليها
***********************
طبعا بقي انتى وابداعك ممكن نكهة كاري وممكن
بهارات وممكن ثوم للي يحب وبصل كمان
وتقدر ى تخترعى الطعم اللي تختريه وتحبيه
بعد كده تنقع الشيبس في الطعم حتى يتشرب جيدا
ثم تحمر فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
ثم تستخرج من الزيت وتوضع على ورق ليمتص
الزيت منها ثم تقدم ملحوظة:-
لازم النقع يا جماعة اطول فترةممكنة علشان النتيجة تكون افضل |
|
حين تستيقظ يوماً لتجد الأرجاء خاوية من الأحبة,
وقد تفلتت منا سبُلُ" اللقاء " .
فلا تحزن وتضيق بك الأكوان , واعمل للغد حتى
لا نفترق عند أعتاب الجنان
فرُب فراق غـــدٍ لاينفعه البكاء ولا شفعاء !" ،
وحين الرحيل للوجه الآخر من الحياة ."
لا تحزنوا فبرحمت الله اللقاء عند أعتاب الجنان |