Ingrédients
la pâte:
1 oeuf
2 jaunes d'oeufs
250 gr de margarine ramollie
125 gr de sucre cristallisé
1 paquet de levure
1 c à café de vanille
450 gr de farine
2c à soupe de
grains de sésame grillés et moulus
la décoration:
grains de sésame
noix de cajou
blanc d'oeuf
miel
préparation:
préparez la pâte: dans un récipient et à l'aide d'un batteur électrique bien battre l'oeuf et les jaunes d’œufs la margarine, le sucre,et la vanille .Mélangez la farine , la levure et les
grains de sésames moulu puis incorporez -les à la première
préparation ,bien mélange le tout.
Façonnez un boudin de pâte puis donnez la forme d'un bracelet .
trempez-le dans le blanc d'oeuf, enrobez -le de
grains de sésames, fixez dessus les noix de cajou en utilisant le blanc d'oeuf puis enfournez
Après cuisson badigeonner de miel
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العجينة
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1 بيضة كاملة
2صفار بيض
250غ زبدة طرية
125غ سكر عادي
1 خميرة الحلوى
1 ملعة صغيرة مسحوق فانيلا
450غ فرينة /طحين
2 ملاعق كبيرة سمسم محمص ومرحي
التزيين
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سمسم. حبات الكاجو.(ممكن استبدالها باي مكسرات اخرى).بياض بيض وعسل
التحضير
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نخفق البيض +الزبدة الطرية +السكر
نخلط الطحين +السمسم المرحي +الخميرة
ونضيفها للخليط الاول
نتحصل على عجينة .نصنع منها اعمدة ثم نشكل بها دوائر
نمررها في بياض البيض ثم في السمسم ثم نرص فوقها حبات الكاجو بشكل جميل
بعد الطهي نضعها في العسل
وبصحتكم