الموضوع
:
دايت بسكوتي بالشوكولا
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-31-2015
SMS ~
[
+
]
ارقى أنَواعُ اﻷنَاقةَ هِيّ أَن تكَونَ
بَعِيدْ..
عَن القِيلْ وَالقَالْ نَظِيفُ القلَبْ ،
نَاصِعُ الفِكرْ طَيبَ اﻷَخلَاقِ ،
جَميِل المَشَاعِر!!!!
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Darkviolet
رقم العضوية :
6
تاريخ التسجيل :
May 2013
فترة الأقامة :
4011 يوم
أخر زيارة :
منذ 4 ساعات (12:45 AM)
العمر :
40
الإقامة :
كلنا أمة واحدة في قلبي شعاع
المشاركات :
16,402 [
+
]
التقييم :
43872
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
دايت بسكوتي بالشوكولا
دايت بسكوتي بالشوكولا
أصبح من السهل تحضير وصفة
دايت
بسكوتي
بالشوكولا
اللذيذة من مجموعة وصفات حلى و حلويات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير
دايت
بسكوتي
بالشوكول
١⁄٢ كوب رقاقات الشوكولا، متوسطة الحلاوة
١⁄٢ كوب بودرة الكاكاو
١ ١⁄٢ كوب دقيق
٢ بيض
١ بياض البيض (زلال البيض)
١ كوب سكر
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره زيت رش لمنع الالتصاق
طريقة تحضير
دايت
بسكوتي
بالشوكولا
١. يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
٢. في وعاء متوسط الحجم، يُمزج الكاكاو، الدقيق، السكر، البايكينغ باودر ، بيكاربونات الصودا والملح، ويُحرّك المزيج جيداً.
٣. تُمزج في وعاء كبير الفانيليا مع البيض وبياض البيض وتُحرك المكونات جيداً.
٤. يضاف مزيج الدقيق الى مزيج البيض ويُخفق المزيجان في الخفاقة الكهربائية على سرعة متدنية حتى الحصول على عجينة سائلة.
٥. تضاف رقائق الشوكولا الى العجينة و تُحرك جيداً من دون أن تتكسر.
٦. لتحضير البيسكوتي، تقسّم العجينة الى قسمين وتوضع على ورقة زبدة أو صينية مغطاة بسبراي الزيت، ثم يرش الدقيق على اليدين ويحول كل قسم من العجينة الى شكل لفافة طويلة بعرض 30سم وسماكة 1.5 سم.
٧. تًخبز لفافات العجين في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 22 دقيقة، ثم ترفع من الفرن وتبرّد لعشر دقائق.
٨. تقطع كل لفافة بشكل مائل الى 18 قطعة بيسكوتي، بسماكة 1.5 سم للقطعة الواحدة.
٩. تُخبز البيسكوتي لمدة 15 دقيقة اضافية او الى ان تصبح قاسية بعض الشيء. قد تكون طرية في الوسط ولكنها تقسى عندما تبرد.
١٠. تُرفع البيسكوتي من الصينية وتُترك حتى تبرد.
المصدر:
منتديات شبكة شعاع الدعوية للتعليم عن بعد
زيارات الملف الشخصي :
1395
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 4.09 يوميا
MMS ~
إسمهان الجادوي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى إسمهان الجادوي
زيارة موقع إسمهان الجادوي المفضل
البحث عن كل مشاركات إسمهان الجادوي